Накануне Великого поста принято провожать зиму, печь блины и ходить друг к другу в гости. А в Прощеное воскресенье (в этом году -9 марта) просить у всех прощения.
ГОВЯДИНА, ПРОЩАЙ!
Масленица, предшествующая Великому посту, издавна называлась Мясопустом, поскольку в эту неделю запрещено есть мясо.
Масленичные гулянья в Туле проходили в Кремлевском саду и на набережной Упы у стен кремля. Здесь устанавливали деревянные павильоны, где "почтеннейшую публику" развлекали жонглеры, фокусники и клоуны. Работали аттракционы: русские качели и карусели. Рядом с ними ставился высокий деревянный столб, смазанный салом. А на его верху привязывали ценный приз: чаще всего это были часы, шапка или пара новеньких сапог.
Масленичный разгул начинался в широкий четверг: катание на санях по улицам, масленичные поезда, кулачные бои... Самые "громкие" бои - стенка на стенку - устраивали зареченские и чулковские мужики на берегу рек Тростянки и Упы.
В субботу с утра туляки шли на речку и строили снежные крепости и городки, потом делились на команды и штурмовали укрепления. Проигравших си-лой окунали в прорубь.
Воскресенье - Прощеный день. С утра ходили на кладбище, поминали покойных родителей, просили у них прощения.
Масленица - самый "вкусный" праздник! Когда еще отведаешь таких аппетитных и румяных блинов.
На фото туляк Даниил Андрюхин.
ПРОЩЕНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ ДЕЛАЕТ НАС СЧАСТЛИВЕЕ!
Ольга Радзюк, психолог центра "Шанс":
- В Прощенное воскресенье, по исконной русской традиции, все просят друг у друга прощения. Так люди освобождаются от грехов перед Великим постом. Когда мы обижаем других и сами обижаемся, на наши плечи ложится тяжелый груз. Прося прощения у близких и прощая, мы снимаем камень с души, высвобождаем энергию, становимся добрее и счастливее. К тому же, когда есть официальный повод попросить друг у друга прощения, сделать это гораздо легче.
КАК В СВОЕМ ДВОРЕ ОТМЕТИТЬ МАСЛЕНИЦУ?
Рассказывает ведущий "Авторадио-Тула" Гаврила Путевый.
- В один год в нашем доме родилось много детей, и когда они подросли, появилась такая веселая традиция собираться всем двором отмечать Масленицу.
Своими силами мы сделали детскую площадку, и теперь все торжество проходит на ней. Мы перетягиваем канат, прыгаем в мешках, водим хороводы. Дети готовят разные номера. Это здорово, когда кто-то готовит для всех блины, кто-то приносит икорку, варенье, сметану. Мужчины берут на себя шашлыки. А в завершение программы - салют и сожжение чучела Зимы. Всем советую так встречать весну! Один раз попробуете - и это станет традицией.
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ
КАК ИСПЕЧЬ ТЕЩИНЫ БЛИНЫ
По традиции, в среду теща приглашает зятя на блины. Ответный визит тещи к зятю, "тещины вечерки", устраивают в пятницу.
Рецептом блинов с читателями "Сло-боды" поделилась преподаватель лицея №42 Светлана Кузне-цова.
Для теста: 120 г картофельного крах-мала, 1 ст. моло-ка, 4 яйца, по 1 ст. л. растительного и сливочного масла, соль по вкусу. Для начинки: 400 г творога, 2 яйца, 2 ст. л. изюма, 4 ч. л. сахарного песка.
Приготовить жидкое тесто. Выпечь из него блины на сковороде (без смазки ее жиром). На половину каждого блина положить начинку, свернуть блин в виде рулетика, нарезать на кусочки одинаковой длины, уложить слоями в горшочки, предварительно смазанные сливочным маслом. Каждый слой блинов сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Блины в горшочках запечь в духовке.
ХОТИТЕ, ВЕРЬТЕ...
ГАДАЕМ НА СУЖЕНОГО ПО БЛИНАМ
На Масленицу незамужние девушки приглашали на чай жениха, перед этим плотно накормив. На стол выставляли блины и всевозможные начинки. По тому, с чем парень вприкуску ел блины, определяли характер суженого.
- Блины с икрой выберет умный.
- Со сметаной - чувственный.
- Со сливочным маслом - домосед.
- С творогом - вечный ребенок. Он боится ответственности.
- С вареньем - не готов взвалить на свои плечи домашние заботы.
МАСТЕР-КЛАСС
Как сделать Куклу Масленицу
Чтобы смастерить куклу своими руками, вам потребуется: палка 40-50 см, несколько кусочков яркой ткани (бязь, ситец), лыко, картон, акриловые нитки и ветошь. Народный мастер России Ирина Агаева делает куклу без использования иглы.
- ОСНОВА. Чтобы палочка сохранила всю свою природную силу и передала ее кукле, не надо убирать у нее сучки. Лучше оставить в первозданном виде.
- ГОЛОВА куклы набивается ветошью - обрезками ткани, ватой, мягкой бумагой. Ветошь нужно сформировать в круглый комок и завернуть в два слоя белой плотной ткани (размер примерно 25х25 см). Голову насадить на палку и туго примотать нитками. Лицо Масленицы остается белым.
- ТЕЛО. Берем два мотка лыка (продается в хозяйственных магазинах) и приматываем к палке чуть ниже головы - спереди и сзади.
- РУЧКИ. Из картона делаем трубочку диаметром около 2,5 см, длиной 20 см. Трубочку обтянуть яркой тканью (оранжевой, желтой, красной) и перевязать в трех местах нитками. Полученную "конфетку" подкладываем под лыко и туго привязываем к палке сзади.
- ГРУДЬ. Масленица - не девушка, а дородная красивая женщина. Поэтому кукле делаем бюст (по образу головы) и привязываем к палочке.
- ОДЕЖДА. Привязываем Масленице подъюбник - чем больше сборок, тем красивее будет кукла. Затем надеваем платье (в квадрате из ткани делаем прорезь для головы и вырезаем рукавчики). Из другой ткани, тоже яркой, вырезаем фартук и завязываем красным поясом.
- КОСА. Плетем ее из трех полосок ткани (по 40 см), фиксируем с двух сторон нитками, укладываем косу на голове "колоском" и фиксируем нитками. Сверху надеваем платок, завязываем сзади.
По старинной тульской традиции загадайте желание и привяжите красный лоскут
к Масленице - желание обязательно сбудется!
ГДЕ ПРОЙДУТ НАРОДНЫЕ ГУЛЯНЬЯ
Воспользуйтесь "слободским" путеводителем по Масленице - и вы не пропустите ни одного интересного мероприятия!
Прилепский племенной конный завод
(Тульская обл., Ленинский район, пос. Прилепы, ипподром конного завода).
9 марта - конно-спортивный праздник "Проводы русской зимы в Прилепах". В программе:
11.30 до 13.40 - бега, скачки, конкур, показательные выступления;
С 11.00 до 14.30 - концерты народных ансамблей, аттракционы, катание на пони, лошадях, в экипаже, санях;
14.00 - сжигание чучела.
Работают торговые ряды и сельско-хозяйственная ярмарка.
Как добраться: от автостанции в "Заречье" автобусом "Тула - Прилепы - Тула".
На своей машине по Новомосковскому шоссе (мимо городского кладбища №1 на Мыльной Горе) до поворота на Прилепы, далее следовать указателям.
 |
| Исконно русской забавой было катание в Масленичную неделю на санях. А в этом году прокатиться удастся разве только на телеге... (Ясная Поляна, февраль 2007 г.) |
Музей-усадьба Ясная Поляна
9 марта - праздничная программа "Душа моя! Масленица!" на площадке перед кафе "Прешпект".
13.00 - 13.30 - выступление ансамбля "Любава".
13.30 - 14.30 - игровая программа "Масленичные забавы!" (1 часть), состязания в силе и ловкости, выступ-ление Центра военной культуры "Витязь".
14.30 - 14.45 - поет ансамбль "Любава".
14.45 - 15.45 - продолжение игровой программы, хороводы, скоморошьи потехи.
15.45 - 16.15 - выступление ансамбля "Услада", сжигание чучела.
Как добраться: автобусом или маршруткой №114, 216 до ост. "Ясная Поляна". На своей машине - через Косую Гору по указателям.
Музей-заповедник "Куликово поле"
Приглашает экскурсионные группы весело и с размахом отметить праздник Масленицы. Предварительный заказ по тел. 36-28-34 (на любой день, кроме 8 и 9 марта - экскурсии уже заказаны).
11.00 - праздничная программа в Историко-этнографическом музее пос. Епифань, мастер-класс "Обрядовые куклы" - изготовление своими руками куклы Масленицы.
Проводы зимы, сжигание чучела Масленицы. Масленичные игры и забавы. Горячий чай из самовара с блинами и вареньем в купеческой лавке купца Байбакова.
Музейно-выставочный центр "Тульские древности" (пр. Ленина, 47).
Приглашает на масленичную программу продолжительностью 45 минут в любой день. В программе: увлекательный рассказ об истории праздника, веселые викторины с участием скоморохов, состязание в силе и ловкости. Заказ программы по тел. 36-16-63.
ЦПКиО им. П. П. Белоусова
9 марта, 11.00 - 20.00 - "Широкая Масленица". Можно прокатиться в конном экипаже и верхом; работают аттракционы, торговые ряды с блинами, шашлыками, горячим чаем.
13.00 - 15.00 - костюмированное шествие ряженых, частушки, песни, розыгрыши.
Центральная эстрада:
13.00 - показательные выступления кинологического центра "Аверс",
13.30 - цирковое представление "Лесная сказка",
14.30 - концерт для детей,
15.30 - концерт духового оркестра,
16.30 - концерт русской песни,
17.30 - сжигание чучела. Огненное шоу "Говорящие с пламенем",
18.00 - эстрадный концерт с забавными конкурсами.
Призовой столб (возле центрального фонтана):
13.00 - 17.00 - народные игры и забавы. Городок зимних забав: народные игры, конкурсы, спортивные состязания.
Возле центральной эстрады:
14.00 - аттракционы "Забей шайбу", лабиринт, "Набрось кольцо".
Как добраться: любым городским транспортом до ост. "Стадион".
Комсомольский парк
9 марта, 12.00 - праздничная программа "Широкая Масленица".
Праздничные гулянья, народные песни, забавы, конкурсы, катание на лошадях. Праздничная торговля блинами, чаем.
13.00 - сжигание чучела.
19.00 - фаер-шоу от военно-исторического клуба "Светлая Русь".
Как добраться: автобус №9, троллейбусы №4, 6 до ост. "Комсомольский парк".
Площадь перед музеем П. Н. Крылова (ул. Кутузова, 10).
5 марта, 13.00 - театрально-игровая программа для школьников "Широкая Масленица. Праздник игрушки свистуньи". Скоморошьи потехи, частушки, конкурсы.
Как добраться: автобусы №16, 25, 28 до ост. "Музей Крылова".
Парк культуры и отдыха Пролетарского района (ул. Кутузова, 131-а, напротив кинотеатра "Искра").
9 марта, с 12.00 - праздничное гулянье "Проводы русской зимы". Концертная программа "Прощай, матушка-зима!".
13.30 - русские забавы, показательные выступления "Трюки плюс".
13.55 - сжигание чучела.
14.00 - концертно-игровая программа "Ах, блинчики, блины!",
А также игры в мини-футбол, настольный теннис, катание на лошадях и пони.
Работают торговые ряды, где можно отведать блинов и гречневой каши.
Как добраться: автолайны и автобусы № 40К, 28, 12/15 до ост. "Кинотеатр "Искра".
"Молодежный бульвар" (Заречье, ост. "Ул. Пузакова", перед центром "Шанс").
9 марта - праздничная программа "Зареченская Масленица на Молодежном бульваре",
с 12.00 - конкурсы, потехи, угощение блинами с чаем, караоке,
в 14.00 - сжигание чучела.
Как добраться: автолайн №9, тролейбусы №4,6 до ост. "Ул. Пузакова".
ИГРЫ И ЗАБАВЫ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ
Если вы решили провести Масленицу вместе с семьей и друзьями, не обязательно для этого ставить во дворе столб с подарками. Можно использовать простые, но не менее интересные игры.
Перетягивание каната
Собираются две команды и соревнуются в силе. Играть можно семьями. Только не забудьте детей поставить позади всех, а то в пылу игры можно свалиться на ребенка.
"Блинная эстафета"
Для участия потребуется несколько семей и много блинов. На стол или стул каждая семья ставит тарелку, полную блинов. Дежурным по блинам объявляется мама. Папа садится на стул в нескольких метрах от блинов с завязанными за спиной руками. По команде дети стартуют от папы и бегут к маме, берут блин и отправляются кормить папу. Побеждает команда, быстрее всех съевшая все блины. При желании участников можно менять местами - чтобы дети не остались голодными.
Бой мешками
Расчистить небольшую площадку, на которой и состоится "битва". Каждому сопернику привязать одну руку к пояснице, потому что бой ведется только одной рукой. Задача игроков - сбить мешком шапку с головы соперника. Мешки нужно набить тряпками, но так, чтобы они не были слишком тяжелыми. В этой игре большое значение приобретает умение двигаться, чувствовать движение противника, использовать его инерцию.
Ольга Смирнова, Лариса Тимофеева,
Елена Рябикова, Александр Чухнаков.
Фото Евгения КОЛОТЕВА.
