Школьный перекус с «Глобус»

Чтобы ваш ребенок на переменке мог быстро и вкусно поесть, мы предлагаем вам рецепты из простых и доступных продуктов.

Чтобы ваш ребенок на переменке мог быстро и вкусно поесть, мы предлагаем вам рецепты из простых и доступных продуктов. А все необходимое для этого вы найдете в гипермаркете «Глобус».

Рулет с омлетом и ветчиной

Состав:

лаваш
яйца
молоко
сыр плавленый (типа «Янтарь»)
ветчина
кабачки
болгарский перец
зелень
растительное масло

Пожарьте омлет из двух яиц с добавлением молока, мелко порезанной ветчины и болгарского перца. Лаваш (размер кусочка вы определите сами) намажьте тонким слоем расплавленного сливочного сыра, сверху – омлет, на него – поджаренные или запеченные в духовке кружочки кабачков. Посыпьте мелко порубленной зеленью. Заверните лаваш рулетиком и уложите в ланч-бокс.

А на десерт? Уложите во второе отделение ланч-бокса кружочки банана, попить – питьевой йогурт.

Булочка с курицей

Состав:

французская булочка
сливочное масло
куриное филе
шампиньоны
сыр
зелень
томатный сок

Шампиньоны порезать и обжарить на масле. Курицу отварить с солью, перцем и другими приправами, которые любит ваш ребенок, мелко порезать. Добавить к курице грибы, порезанную зелень и 1 ст. ложку томатного сока. В булочке срезать верхушку и вынуть мякиш, донышко смазать сливочным маслом. Заполнить булочку начинкой, сверху присыпать тертым сыром и подрумянить в духовке. За три минуты до готовности накрыть верхней частью булочки.

А на десерт? Во второе отделение ланч-бокса – горсточку сухофруктов, попить – апельсиновый сок.

Сэндвич с говядиной

Состав:

тостовый хлеб
говядина (мякоть)
твердый сыр
помидоры
петрушка
салат «Айсберг»

Говядину отварите 1,5-2 часа с солью, перцем и другими приправами, которые любит ваш ребенок. На кусочек тостового хлеба положите листик салата, на него ломтик сыра, затем аккуратные кружочки помидоров, сверху – тонкий кусочек говядины. Завершите эту красоту веточкой петрушки и накройте еще одним кусочком тостового хлеба. Для удобства сэндвич можно разрезать пополам.

А на десерт? Во второе отделение ланч-бокса – несколько печенек, попить – яблочный сок.

Яблочный конвертик

Состав:

яблоки
изюм
грецкие орехи
сахар
корица
слоеное тесто
сливочное масло
яйца

Яблоки очистить, мелко порезать. Тесто нарезать квадратами, выложить на него яблоки, присыпать корицей, сахаром, добавить изюм и измельченные грецкие орехи. Сложить конвертиком. Чтобы края не разошлись, смазать их яичным желтком. Выпекать при небольшой температуре до готовности. Кстати, начинки можно менять – это может быть банан, натуральный творог с изюмом, тертый твердый сыр с зеленью.

А на десерт? Во второе отделение ланч-бокса – горсть винограда кишмиш, попить – молочный коктейль.