В проекте «Где поесть» мы расскажем и покажем, чем нас кормят в популярных заведениях и точках фаст-фуда в Туле. Мы не представляемся журналистами и не предупреждаем, что блюда нужны нам для эксперимента. Еду оцениваем субъективно, но честно.
Какое блюдо ассоциируется с уютной осенью? Конечно, тыквенный суп! Его мы попробовали в пяти заведениях Тулы: в ресторанах и навынос.
- Кофейный бар «Кофе Культ» на ул. Советской, 47, ТРЦ «Гостиный двор».
- Пиццерия «Томато» на пр. Ленина, 120, к. 1.
- Ресторан Vino Domino на ул. Советской, 11/1.
- Кафе «ПиццаФабрика» на ул. Советской, 54.
- Доставка Pizzwell на пр. Ленина, 85, к. 5, пространство «Ликерка Лофт».
Кофейный бар «Кофе Культ»
Цена: 290 руб.
В «Кофе Культ» тыквенный крем-суп подают с фенхелем и цитрусовым кремом. Суп приготовлен на топленом молоке, со свежим сельдереем и яблоком.
За подачу ставим 5+! Супчик вам приносят в кувшине, и вы уже сами переливаете его в тарелку. Выглядит красиво.
На вкус суп тоже оказался приятным. Необычное наполнение придало неожиданные для тыквенного супа нотки. Яблоко и сельдерей добавили немного лета в одно из самых осенних блюд! Интересно и вкусно.
Наша оценка: 5 из 5 баллов.
Пиццерия «Томато»
Цена: 195 руб.
В сезонном меню «Томато» — тыквенный крем-суп со сливками и жареным беконом.
Тыквенный суп в «Томато» очень жидкий, плохо пробит и по вкусу напоминает гороховый. Бекона всего три кусочка. Попадается лук, которого вроде как не должно чувствоваться в крем-супе. В целом блюдо показалось несоленым и вообще неярким на вкус.
Наша оценка: 3 из 5 баллов.
Ресторан Vino Domino
Цена: 350 руб.
Самая необычная позиция в нашем обзоре — тыквенный крем-суп с белевской пастилой. Вот уж где тульский колорит!
Эта самая белевская пастила плавает не только сверху как гренки, но и добавлена внутрь, так нам объяснил официант. Показалось, что этот десерт в обжаренном виде слегка отдает микстурой «Доктор Мом». Это сугубо личное мнение, но какой-то привкус точно присутствует. И он на любителя.
Консистенция у супа отличная, он нежный и воздушный. Но очень сладкий. Это не отвратительно, но и лично нас не впечатлило. Второй раз заказывать такое блюдо не хотелось бы.
Наша оценка: 4 из 5 баллов.
Кафе «ПиццаФабрика»
Цена: 230 руб.
Формат заведения «ПиццаФабрика» не предполагает шикарной подачи, поэтому мы взяли суп с собой.
Его упаковали в фольгу и пластиковый стакан, так что привезли мы его еще теплым. Это плюс.
Этот суп похож на тот, что мы пробовали в «Томато». Он жидкий и снова похож на гороховый. А еще отдаленно напоминает «Чашку супа».
Внутри блюда — бекон, тыквенные семечки и зелень. По консистенции — на четверочку: пробит неидеально.
Этот суп оценят те, кто любит блюда из хорошей столовой, такой у него вкус. В нашем обзоре это блюдо победителем не станет, но и сильно ругать мы его не будем.
Наша оценка: 3,5 из 5 баллов.
Доставка Pizzwell
Цена: 255 рублей.
В этом заведении еду готовят исключительно навынос. И, надо сказать, к этому вопросу здесь подходят ответственно. Одноразовая посуда очень достойная.
Из-за того, что блюдо мы забрали с собой, выглядит оно внутри, может быть, и не очень презентабельно. Но на вкус идеальное.
В меню есть тыквенный суп с креветками и без. Мы выбрали классический вариант. Густой пряный крем-суп, яркий вкус и очень нежная консистенция.
В составе только тыква, сливки и тыквенные семечки. Это тот случай, когда больше ничего и не надо. Перед нами — бесспорный победитель.
Наша оценка: 5 из 5 баллов.
Самое дорогое блюдо — Vino Domino (350 руб.).
Самое дешевое блюдо — «Томато» (195 руб.).
Самый необычный вкус — Vino Domino (тыквенный крем-суп с белевской пастилой).
Самое вкусное блюдо, по мнению редакции Myslo, — Pizzwell.
