Первый ностальгический спецвыпуск рубрики пришелся читателям Myslo по вкусу. Они вспомнили еще несколько любимых кафе и ресторанов.
Спорт-бар «Советский спорт»
Спорт-бар «Советский спорт» (пр. Ленина, 57)
В «Советский спорт» приходили не только затем, чтобы посмотреть прямые трансляции матчей на больших экранах. Туляки из раза в раз возвращались в спорт-бар целыми компаниями за вкусной едой и уютной атмосферой.
Формат классического ирландского паба прижился среди местных футбольных болельщиков благодаря советскому лоску: чай в подстаканниках, спортивные советские миниатюры, винтажные медали и прочие атрибуты той эстетики.
— Можно было заказать трехлитровую банку пива и рыбу, завернутую в газетку, — вспоминают гости спорт-бара.
— Отличное место, где можно поболеть за любимую футбольную команду, — добавляет другой посетитель. — Официанты приветливые и самое главное не настойчивые… Есть даже стол для мини-футбола: можно в перерыве между матчами попинать мяч маленькими человечками… Только для некурящих будет небольшой сюрприз, в этом баре всегда стоит облако дыма… и никуда от этого не денешься…
Спорт-бар закрылся в 2017 году. На его месте Лука Джорджевич, некогда игравший в составе тульского «Арсенала», обещал открыть собственное заведение. Правда, место легенды «Балкан» так и не занял — ресторан открыли на углу пр. Ленина и ул. Агеева, рядом с загсом Центрального района Тулы.
Ресторан «Коммуналка»
Ресторан «Коммуналка» (Красноармейский пр., 25)
Народно-ностальгический ресторан «Коммуналка» — еще один оплот светлой тоски по временам СССР: лакированная мебель, транспарант с гастрономическим лозунгом, а вместо дверной ручки — голова Владимира Ильича.
Обслуживали «товарищей» официанты-пионеры, а на кухне готовили блюда в формате фри-флоу: в основе концепции — приготовление блюд на глазах гостей и максимальная свобода выбора.
— Начало нулевых, примерно 2003 год: пиццерий, фуд-кортов и прочего еще не было, — вспоминает комментатор Myslo. — А там — частичка ностальгии по СССР: обстановка, меню, приближенное к советским столовым, общая раздача (тогда это было в новинку). Отец приезжал в отпуск и очень впечатлился.
Не в последнюю очередь этот ресторан запомнился как настоящий музей стесненной бытности.
— Большинство предметов, использованных в интерьере, подлинные, — писала о «Коммуналке» автор Myslo Елена Рябикова в 2004 году, — прожившие длинную, непростую и зачастую действительно коммунальную жизнь: столы и буфеты, пожелтевшие от времени фотографии, плакаты и газеты эпохи «вождизма», целая коллекция древних утюгов, видавшие виды граммофон, и — как апофеоз — три старых деревянные двери напротив барной стойки. Кажется, что за ними притаилось отгулявшее, отзвеневшее, отболевшее вчера…
Так что «…бери коммунар свою коммунарку и бодро шагай на обед в „КоММуналку“».
«Расселили» «Коммуналку» в 2014. Сейчас здание заполонили офисы.
Ресторан украинской кухни «Сковорода»
Ресторан «Сковорода» (пр. Ленина, 57)
В комментариях под предыдущей частью спецвыпуска «Где не поесть» читатели не раз вспоминали «Сковороду» — уютный ресторан, в котором пекли свой хлеб и угощали домашними соленьями.
Внутри царила атмосфера уюта: в китчевом интерьере прослеживались народные мотивы, было светло и чисто. Особенно гостям и фотографам нравились шторки из деревянных бус — фотографии с ними преобладают в архивных публикациях.
Вот какие рецензии писали современники «Сковороды» на некогда популярных сайтах с отзывами:
— Из ресторана украинской кухни «Сковорода» мы вышли сытые и довольные. Честно говоря, так расслабились там, что не хотелось уходить.
— Топленое сало — просто бомба! Борщ, котлета по-киевски, сладкие вареники — очень вкусно. Официанты внимательны, интересовались «вкусные ли борщ/вареники». Об служили быстро. Любимое место, однозначно!
— Обязательно попробуйте борщ с колбасками. Лучший в мире! Официанты услужливые, еда вкусная. 5 из 5 баллов!
Ресторан закрылся в 2016 году. Для кого-то это событие стало неприятным сюрпризом.
Клуб позитивных людей «Ворота солнца»
Клуб «Ворота солнца» (пр. Ленина, 107)
«Клуб. Ресторан. Перфоманс» — гласит слоган «Ворот». Точнее и не скажешь! Интерьер, вдохновленный работами Густава Климта, блюда разных кухонь мира — все в кричало о внимании к деталям и нетривиальности заведения. Алкоголь здесь был не в почете, зато покурить кальян на мягких подушках — пожалуйста!
Гости приходили в «Ворота» не только за вкусной едой. На базе клуба регулярно читали лекции, проводили джазовые и творческие вечера, показывали кино. Здесь можно было найти компанию и отправиться в небольшое приключение — на волшебный фестиваль «Пустые холмы» или «Город Золотой»…
Гостья «Ворот» из 2011 года рассказывает:
— В «Ворота солнца» первый раз попала еще в 2006 году. Раньше там все было иначе — полумрак, свечки на столах… Место уникальное в Туле.
Сейчас все изменилось, что-то в лучшую сторону, что-то в нет. Место действительно атмосферное, отлично подойдет для романтического вечера или расслабляющих посиделок в компании.
Аромотерапия, красивая музыка, антураж, столики на полу и куча подушек, на которых можно поваляться после тяжелого рабочего дня. Я люблю это место всей душой! Тут можно не только отдохнуть, но и приобрести всякие тематические штуки и книжки — на выходе есть магазинчик.
Показывают кино, постоянно дают концерты, да и в обычный вечер там шикарно. Цены хорошие — можно провести там весь вечер наслаждаясь моментом, пить ооочень вкусный чай, курить кальян и есть сладости, на все уйдет рублей 700-800.
Я уверена, что еще много раз там буду — просто отдыхать, смотреть кино или наслаждаться музыкой. И вам этого желаю!
В феврале 2018 года «Ворота солнца» открылись на новом месте — в Likerka Loft (корпус 5, 2 этаж). В новом формате «Ворота» просуществовали недолго — уже через пару месяцев место встречи позитивных людей закрылось.
В наследие тулякам достался одноименный арт-хостел по прежнему адресу — проспект Ленина, дом 107.
Кофейня «ПроКофий»
Кофейня «ПроКофий» (пр. Ленина, 12)
Эту кофейню туляки вспоминают с особой теплотой. Уже на лестнице гостей встречал аромат терпкого кофе и аппетитных десертов.
Помимо сладостей «ПроКофий» угощал едой поосновательнее: салат «Бриз», «Болтун», курица по-тирольски с драниками, котлета по-пожарски с фри и куриный шницель по-венски. Любителям напитков покрепче бар предлагал десяток-другой разноцветных бутылочек с горячительным.
— «Прокофий» запомнился мне сводчатыми потолками (дом-то старинный!), уютом, вкусными десертами. Мой любимый — «Клюква со сливками», — вспоминает тулячка Юлия. — Массивные деревянные стулья и столы, отсутствие алкоголя и табачного дыма — прекрасно!
Вот еще один отзыв посетительницы кафе:
— Помню «ПроКофий» примерно с 2003-го: за эти годы полюбила, каждый свой приезд в Тулу приходила на чашку мега-капучино и шарлотку — яблоко в конверте из слоеного теста. Просто, вкусно, недорого. Вы были теплой пристанью в трудные времена и просто радостью встреч — в любые. Жаль, что вы закрылись. И спасибо, что кормили-привечали все эти годы. Откройтесь, пожалуйста, еще, а?
Увы, открываться в ближайшее время «ПроКофий» не планирует — кофейня закрылась в 2014 году и с тех пор не напоминает о себе.
А по каким кафе и ресторанчикам города скучаете вы? Делитесь вкусными воспоминаниями и фотографиями в комментариях!
