Где поесть блюда с лисичками в Туле

В проекте «Где поесть» мы расскажем и покажем, чем нас кормят в популярных заведениях и точках фаст-фуда в Туле. Мы не представляемся журналистами и не предупреждаем, что блюда нужны нам для эксперимента. Еду оцениваем субъективно, но честно.

Это прекрасное блюдо мы нашли в кофейне Mr. Cup на ул. Советской, 56-а. Суп-пюре здесь приготовлен из овощей на курином бульоне со сливками. Сверху — порезанные и обжаренные лисички, кусочки пармезана и зеленый лук. Подается суп с двумя кусочками подсушенного багета, который, кстати, был еще теплым.

Цена: 220 руб.

Сам по себе суп уже яркий на вкус, чувствуются приправы, особенно черный перец. Лисички правильно приготовлены, не пересушены, сочные и вкусные. Пармезан отлично оттеняет блюдо.

Отдельное спасибо за невероятный багет. Он выше всяких похвал. В целом суп нежный и питательный. Это вкусно без сомнений.

Наша оценка: 5 из 5 баллов.

Салат с лисичками

Салат с лисичками мы отыскали в летнем меню ресторана «Культура» на ул. Советской, 11/4. В меню он называется «Дачный».

Цена: 400 руб.

В составе салата: бейби-картофель, жареные лисички, битые огурцы, чесночное масло, помидорки черри, лук и микрозелень.

Салат абсолютно точно оправдывает название: мысленно он отправит вас на дачные посиделки. Горячая картошечка с грибами и овощным салатом — сочетание что надо. Но исполнение не очень. Заправки маловато, салат сухой. Ингредиенты — как будто по отдельности, нет целостности блюда. Лисички целые, большие, но слишком пересолены. Может, нам именно на них попалась соль, но это было неприятно.

Плюс за задумку, минус за конечный результат.

Наша оценка: 3,5 из 5 баллов.

Паста с лисичками и прошутто

Пасту с лисичками мы нашли в заведении PTIZZA на ул. Советской, 11 в пространстве «Искра». Формат этого места предполагает еду навынос, поэтому пасту нам отдали в картонной тарелке.

Цена: 380 руб.

Внутри паста собственного приготовления, лисички, прошутто, соус, сыр и зелень. Скажем сразу, это блюдо нам не понравилось. Вязко, лисички не чувствуются, их полностью перебивает прошутто и много пасты.

Есть можно, но так, чтобы пойти и заказать еще раз, — нет. Соуса мало, блюдо сухое. Честно говоря, даже доедать его не хотелось.

Наша оценка: 3 из 5 баллов.

Пицца с лисичками и картофелем

Картофель в пицце? Почему бы и нет, — решили в заведении PTIZZA на ул. Советской, 11. А нам не понравилось.

Цена: 540 руб.

В пицце много теста, начинка теряется. Внутри бекон, лисички, зелень, картофель, сыр и майонез. Тесто забивает весь вкус, а тут еще картошка, которая дает только сухость и пресность этому блюду.

Лисички не чувствуются совсем. Да и в целом вкус несбалансированный. Еще один минус — пицца прилично подгорела, низ и бортики были с черными пятнами. На вкусе это тоже сказалось.

Это блюдо нам не понравилось совсем. Не советуем и точка.

Наша оценка: 0 из 5 баллов.

Брускетта с лисичками

Кто бы мог подумать, что одними из самых вкусных блюд в обзоре окажутся брускетты? Их мы нашли в ресторане «Пряности & Радости» на ул. Октябрьской, 1-д.

Цена: 390 рублей (в порции 2 брускетты).

Мы забрали брускетты самовывозом, поэтому на фото на салате видны капельки воды, не обращайте внимания. Вкус это не испортило.

Брускетта представляет собой поджаренный хлеб, творожный сыр с зеленью, лисичками и рукколой. Это сочетание идеально!

Лисички сочные, правильно приготовлены, не пересушены. А руккола оттеняет вкус всего блюда и добавляет пикантные нотки. Это вкусно! Отличная закуска или даже обед. Рекомендуем!

Наша оценка: 5 из 5 баллов.

В этот раз мы подготовили для вас обзор, а не сравнивали одинаковые блюда в разных ресторанах. Но фавориты у нас есть.

Самые вкусные блюда с лисичками, по мнению редакции, можно найти в кофейне Mr. Cup и ресторане «Пряности & Радости».

Вы любите лисички? Встречали блюда с этими грибами в сезонных меню других заведений? Делитесь в комментариях!