Шеф-кондитер Natura: о вдохновении, кондитерском стиле и макарунах

Мы поговорили с шеф-кондитером Анастасией Баловневой и узнали, как развивается местное кондитерское дело и что нужно для счастливой работы.

Шеф-повара Тулы о творчестве на кухне, фишках и вкусной еде

20 октября во всем мире отмечают профессиональный праздник поваров и кулинаров. Кто кормит нас в тульских ресторанах? Давайте знакомиться!

«Что бесит»: 13 способов взбесить шеф-повара

Тульские шеф-повара о гостях, идеальных блюдах и «Цезаре»

Мы все любим ходить в рестораны. А кто разрабатывает меню для наших любимых заведений? Мы решили узнать о них из первых уст. Знакомьтесь, шеф-повара тульских ресторанов!

Ресторан изнутри: как привлечь гостя и удержать его?

Центр «Мой бизнес» провел обучение для рестораторов и поваров заведений, чтобы помочь им эффективнее развивать свое дело в сфере гостеприимства.

Напитки и еда этого лета: рецепты от тульских шеф-поваров

Освежающие смузи и коктейли, лёгкая еда и закуски, которые можно попробовать этим летом в тульских ресторанах и кафе. 

В Туле выбрали трёх лучших кулинаров

В ресторане «Империя» прошёл второй областной конкурс «Битва кулинаров».

В Туле сразились молодые и смелые кулинары

25 октября в Туле впервые прошла «Битва кулинаров»: повара лучших ресторанов города удивляли жюри своими шедеврами. И поделились рецептами своих творений с Myslo!

Алина Шепеленко: «Повар в эфире»

Держите кулачки за наших: Алина Шепеленко, тулячка, виртуозный кулинар, ведущая рубрики «Меню» в журнале «Модный город», участвует в телепроекте «МастерШеф»!