Советский районный суд Тулы рассмотрел дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ИП Эркинова М.П. угли.
12 мая в кафе-столовую «Вкусняшка», расположенное на ул. Ф. Энгельса, с проверкой пришел сотрудник Управления Роспотребнадзора по Тульской области. Специалист установил множественные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Среди них:
- работа организации осуществляется на сырье при отсутствии условий для обработки корнеплодов, овощей, мяса, молочной продукции, яиц;
- допускается совместное хранение пищевой продукции с личными вещами сотрудников и проживание персонала непосредственно в кафе — в служебном складском помещении обнаружено спальное место с одеялом, личные вещи, таблетки и др.;
- отсутствует возможность качественно мыть, дезинфицировать и высушивать столовую и кухонную посуду (отсутствуют необходимые емкости, дезинфицирующие средства, инструкции к ним);
- не осуществляется ежедневная влажная уборка — отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства;
- пол, стены, рабочие поверхности столов в неудовлетворительном санитарном состоянии;
- грязь, пыль, посторонние предметы, жировые следы на стенах, потолке;
- помещение захламлено коробками, мусором;
- в производственном помещении обнаружены мухи.
Выявленные нарушения санитарного законодательства создают угрозу для жизни и здоровья людей.
Постановлением судьи ИП Эркинов М.П. угли признан виновным. Ему назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности кафе на 40 суток.
