Специалисты Роспотребнадзора провели проверку по факту обращения жителей. Люди пожаловались на ларек «Шаурма», расположенный в Щёкино в поселке Первомайский на улице Заводской.
На момент осмотра выявлены нарушения, связанные с несоблюдением технологии приготовления блюд, правил хранения санитарной и домашней одежды персонала, несвоевременным проведением ремонта в помещении, отсутствием дезинфицирующих средств. Персонал не прошел периодический медицинский осмотр, гигиеническое обучение и аттестацию в установленном порядке.
Продукцию без маркировочных ярлыков сняли с реализации.
В 80% отобранных смывов с разделочного инвентаря и оборудования выделены бактерии группы кишечной палочки.
Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Тульской области, постановлением судьи Щёкинского районного суда деятельность киоска приостановлена на 60 суток.
Судебными приставами-исполнителями данное решение суда было исполнено. По информации пресс-службы УФССП, в настоящее время киоск функционирует, так как судом было принято решение о досрочном прекращении приостановления деятельности — владельцы киоска устранили нарушения.
