В России и остальных странах Таможенного союза вскоре могут разрешить производство и продажу продуктов, сделанных из молока коров, больных лейкозом. Сейчас этот вопрос прорабатывается Евразийской экономической комиссией.
В Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) рассматривают возможность внесения соответствующих изменений в техрегламент.
По мнению ветеринаров, вирус лейкоза погибает при температуре 60 градусов. В связи с этим пастеризованное молоко для человека безопасно. Однако эксперты отмечают, что вирус до конца не изучен, пишет сегодня газета «Известия».
Российский Минсельхоз уже начал подготовку предложения по внесению поправок в техрегламент «О безопасности пищевой продукции».
На сегодняшний день в производство допускаются сырое молоко и сливки только здоровых животных из хозяйств, официально свободных от заразных болезней животных, в том числе лейкоза, в течение последних 12 месяцев. В Минсельхозе считают, что эти требования отчасти дублируют ветеринарное законодательство и для отдельных стран практически невыполнимы.
— Бороться с лейкозом, безусловно, необходимо. И Минсельхоз ведет планомерную работу в этом направлении. Но работу по выбраковке и замене животных невозможно провести в короткие сроки. Кроме того, это требует дополнительных значительных финансовых вливаний со стороны государства и хозяйств, — поясняют в ведомстве.
Гендиректор Petrova Five Consulting Марина Петрова отметила, что за рубежом серьезнее относятся к борьбе с коровьим лейкозом. Например, Швейцария свободна от этого заболевания уже на протяжении 38 лет. Стране удалось победить болезнь за счет компенсации хозяйствам покупки нового животного взамен больного.
Независимый эксперт молочного рынка Татьяна Рыбалова считает, что разрешение принимать и использовать в производстве лейкозное молоко — шаг назад в развитии молочного скотоводства. По ее мнению, Минсельхоз пытается принять «самое разумное в нынешней ситуации решение»: продолжить работу за освобождение стада от больных лейкозом коров, не сокращая объема поставок молока на переработку и не допуская роста цен на сырое молоко.
