Куркинское молоко – лучшее в области

Куркинское молоко – лучшее в области

Тульский молочный комбинат подвел итоги конкурса «Молоко отборное».

Тульский молочный комбинат подвел итоги конкурса «Молоко отборное».

 В течение трех месяцев среди 20 хозяйств Тульской области, поставляющих молочное сырье на Тульский молочный комбинат, проводился конкурс на Лучшее отборное молоко.

Качество молока определялось по нескольким критериям: массовая доля белка, жира, плотность, физико-химические, микробиологические  и органолептические показатели.

Продукция  ООО «Откормочное»  Куркинского района была признана лучшей по всем показателям, а руководителю предприятия Александру Коченеву был вручен денежный приз в размере  50 тыс. рублей. Второе место присудили молоку, производимому в ЗАО «Родина» (Ефремовский район) -  руководитель предприятия Александр Чурилов.  Приз составил  40 тысяч рублей. 3 место и 30 тыс. рублей   были отданы молоку ООО «Спарта» Чернского района.

Молоко хозяйств «Знаменское» Куркинскго района, «Золотое поле» (Новомосковского района), было отмечено как продукция с наивысшим содержанием белка. Молоко наивысшей плотности производят в СПК «Крапивенское» Щекинского района. Победители  конкурса в этих номинациях также получили ценные призы.

В рамках мероприятия состоялся круглый стол с участием заместителя губернатора Павла Воронина и руководителя департамента сельского хозяйства Тульской области – Павла Никитина.    Руководители хозяйств смогли задать представителям власти наболевшие вопросы и обсудить острые темы.

23 ноября 2011, в 09:00
Другие статьи по темам

Главные тульские новости за день от Myslo.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день