К концу года подорожает "молочка", яйца и овощи

К концу года подорожает "молочка", яйца и овощи

Повышение цен на данные группы товаров эксперты связывают со сложными климатическими условиями, сложившимся осенью 2013 года.

Если в сентябре в связи с увеличением поставок цены на плодово-овощную продукцию снизились, то в октябре овощей на рынок поступило значительно меньше.

«Оказалось смазано традиционное сезонное удешевление. К концу года по овощам будет, скорее всего, резкий рост. Дело в том, что центральную часть страны залило, и урожай оказался не такой хороший, как мог бы быть, если бы его удалось нормально собрать», - отмечают эксперты (пишет «РГ»)

Что касается яиц, то здесь ситуация осложнилась плохими сборами зерновых. В связи с этим корм стал на вес золота, и многим птицефабрикам пришлось сократить количество несушек. В связи с этим к концу 2013 года рост цен прогнозируется примерно на 10%.

В производстве молочной продукции на повышение цен оказывает влияние дефицит сырья. В связи с этим наибольшее подорожание ожидает продукцию, произведенную из сырого молока.

«У нас падает собственный объем производства молока, сырье очень дорогое. Сейчас установилась рекордная цена за сырое молоко в этом году. Это влияет очень сильно на себестоимость готовой продукции», - говорит Андрей Даниленко, председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко).

Согласно информации союза, сливочное масло последние два месяца дорожало еженедельно. С октября 2012 года оно прибавило к стоимости 12,7 процента. Средняя потребительская цена этого продукта на 21 октября 2013 года зафиксирована на уровне 291,17 рубля за килограмм. В конце августа килограмм масла стоил в среднем 276,4 рубля.

Но, как отмечает эксперт, каждый регион стоит рассматривать отдельно.

Наименьшие изменения ожидаются в стоимости рыбы. Здесь цена возрастет на треть только у сельди.

«Это связано с сокращением предложения, несмотря на увеличившийся в этом году на 30 процентов объем вылова. Дело в том, что на внутренний рынок отечественные рыбаки реализовывали только каждый пятый килограмм улова. Остальное отправилось на экспорт», - рассказал Александр Савельев, председатель Общественного совета при Росрыболовстве.

Подводя итог, хотелось бы отметить, что подорожание ожидается ближе к концу 2013 года, а, возможно, и в первые месяцы 2014-го.

«Дело в том, что сейчас основные поставки уже законтрактованы и изменений не будет», - отмечают эксперты.

Автор: Анна Щепетева, 4 ноября 2013, в 17:52 +3
Другие статьи по темам

Главные тульские новости за день от Myslo.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Мероприятия, посвященные Дню народного единства, прошли без происшествий
Мероприятия, посвященные Дню народного единства, прошли без происшествий
В Тульской области преступники пытались украсть колеса от грузовика
В Тульской области преступники пытались украсть колеса от грузовика