Ход строительных работ проконтролировал начальник тульского УФСИН Иван Прокопенко. Уже завершен монтаж фундамента и подготовительные работы по возведению металлических конструкций.
Помещение рассчитано на хранение более 500 тонн картофеля, свеклы и моркови в контейнерах, а также лука — на стеллажах, в перфорированных ящиках. Внутри предусмотрены три локальных помещения с разными параметрами температуры и влажности.
Овощехранилище будет оборудовано новыми системами освещения, вентиляции и современным климатическим оборудованием, механизмами для складирования, сортировки, погрузки и разгрузки. В новых помещениях свежие овощи будут храниться с апреля по июль — это позволит исключить использование сухих овощей при приготовлении пищи для осужденных в летние месяцы.
