Режиссер Никита Михалков и его брат режиссер Андрей Кончаловский намерены создать российскую сеть быстрого питания, которая составит конкуренцию известным западным брендам фаст-фуда, сообщает Коммерсант.
Идею национальной сети общественного питания поддержал президент РФ Владимир Путин.
Лицом пилотного проекта «Едим дома!» станет супруга Андрея Кончаловского актриса и телеведущая Юлия Высоцкая, которой и принадлежит данный бренд. По словам авторов проекта, его главная цель – импортозамещение и и создание альтернативы западным сетям.
Сеть «Едим дома!» предполагается создать в виде небольших магазинов, совмещенных с кафе, в которых блюда будут приготовлены на региональных фабриках-кухнях, а меню на 30-40% будет состоять из региональных продуктов. При этом сеть будет снабжать питанием социальные учреждения, в том числе детские дома и интернаты.
- Учитывая социально-политический характер проекта просим поручить осуществление проекта "Едим дома!" правительству РФ, - заявили братья-режиссеры.
Пилотные проекты будут запущены в Московской и Калужской областях, где построят две фабрики-кухни, откроют 41 кафе и 91 кулинарию. Запуск проекта потребует инвестиций в размере 971,8 млн руб.
