Рецепты графини Софьи Толстой

Рецепты графини Софьи Толстой

1 ноября в 13.00 в галерее «Ясная Поляна» (Тула, ул. Октябрьская, 12) пройдет презентация «Поваренной книги С. А. Толстой», переизданной в рамках проекта «Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни».

Новое издание будет дополнено комментариями экспертов кулинарии: Ольги Сюткиной, Алексея Зимина, Андрея Бугайского, Анны Людковской, Влада Пискунова, Алены Спириной и Максима Сырникова.

В этот день Музей-усадьба Л.Н. Толстого «Ясная Поляна» представит мобильное приложение с яснополянскими рецептами для iPhone. В приложение войдут 50 рецептов, взятых из «Поваренной книги С. А. Толстой» с фотографиями и комментариями экспертов кулинарии. Также пользователи приложения смогут познакомиться с 20 вариантами обедов, которые Софья Андреевна записывала в книгу заказов обедов (1899-1900 гг.) и передавала семейному повару Николаю Румянцеву.

Напомним, что до 3 ноября в галерее «Ясная Поляна» открыта Выставка старинных кулинарных книг. Главным ее экспонатом является рукописная «Поваренная книга С.А. Толстой», хранящаяся  в Государственном Музее Толстого.

Автор: Лариса Тимофеева, 29 октября 2013, в 16:35 +1

Главные тульские новости за день от Myslo.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Владимир Соловьев: «Региональной журналистике для развития не хватает денег»
Владимир Соловьев: «Региональной журналистике для развития не хватает денег»
Стратегия развития Тулы будет представлена экспертам
Стратегия развития Тулы будет представлена экспертам