Здоровый образ жизни — это современная тенденция. Без полезных продуктов формула здорового питания не сложится.
Сейчас на полках магазинов много товаров, которые сделаны с добавлением улучшителей, красителей и ароматизаторов. Поэтому для современного человека особенно важно знать, как производят продукты, которые он покупает и ест.
В ПХ «Лазаревское» принцип производства открытый. Хозяйство осуществляет всю линейку производства самостоятельно — от выращивания кормов и производства мяса до его последующей переработки.
Главный агроном ПХ «Лазаревское» Павел Илюхин:
Павел Илюхин
Мы обрабатываем больше 20 тыс. га, на которых выращиваются продовольственная пшеница, овес, ячмень, горох, кукуруза, рапс, подсолнечник и картофель. Для нас важно, чтобы вся мясная продукция была натуральной, поэтому мы тщательно следим за тем, что едят животные. Растения для их корма растим только традиционным методом, не применяем пестициды и нитраты.
Все животные в племенном хозяйстве находятся под чутким контролем ветеринаров, которые следят за питанием и условиями жизни. В свинофермах всегда сухо и тепло благодаря решетчатым полам и налаженной системе отопления и вентиляции.
Начальник свинокомплекса ПХ «Лазаревское» Любовь Токарева:
Любовь Токарева
У нас живет современный гибрид свиней, полученный в результате скрещивания трех пород: крупной белой, дюрока и ландраса. Эта порода отличается от других хорошим здоровьем, стрессоустойчивостью, интенсивностью роста и лучшими мясными качествами. Все мясные полуфабрикаты и деликатесы готовятся здесь же на производстве. В ассортименте — котлеты, вареные и копченые колбасы, шпикачки, пельмени и многое другое. В их составе натуральное мясо и специи. Именно поэтому продукция племенного хозяйства не раз была отмечена почетными дипломами и сертификатами на межрегиональных, федеральных и зарубежных выставках и конкурсах.
Молочные коровы в хозяйстве располагаются в новой ферме с современным доильным залом и комфортным микроклиматом. Ежедневно они производят больше 3,5 тонн молока, из которых потом делают 5% и 12% творог, 3,2% молоко, 30% сметану и сливочное масло 82,5% жирности.
Специалисты не используют никаких ингредиентов со стороны, только то, что производится в хозяйстве, поэтому и получается так вкусно!
Вся продукция ПХ «Лазаревское» представлена в фирменных магазинах «Лазаревская лавка».
Фирменные магазины «Лазаревская лавка» находятся по адресам:
Тула:
- Центральный рынок, пав. 30;
- ул. Михеева, 23;
- ул. 9 Мая, 5;
- Калужское шоссе, 2;
- Новомосковское ш., 54;
- ул. Металлургов, 43-б;
- ул. Ложевая, 133;
- ул. Кутузова, 33;
- ул. М. Горького, 12;
- ул. Дм. Ульянова, 2;
- ул. Первомайская, 9;
- ул. Марата, в районе д. № 2 (Плехановский рынок);
- пр. Ленина, 131-в;
- ул. Демидовская, 179;
- пр. Ленина, 30.
В Тульской области:
- п. Лазарево, ул. Тульская Старая, 10;
- Щёкино, ул. Емельянова, 28;
- Щёкино, ул. Ленина, 36-б;
- д. Лопатково;
- Плавск, ул. Октябрьская (в районе д. № 44);
- п. Тёплое, ул. Фролова, 104, поворот на автостанцию;
- п. Заокский, ул. Ленина, 43-в;
- п. Молодёжный, ул. Шоссейная, 18;
- п. Иншинский, кольцо дороги.
