За июнь тульский Роспотребнадзор забраковал 547 кг продуктов

Было проведено 27 проверок предприятий пищевой промышленности.

Как сообщили корреспонденту Тульского городского портала MySLO.ru в пресс-службе Роспотребнадзора по Тульской области, в течение июня 2012 года специалистами отдела надзора за питанием населения проводилась работа по осуществлению плановых и внеплановых проверок, административных расследований в отношении объектов производства  и оборота пищевых продуктов.

Проведено 27 проверок предприятий пищевой промышленности, организаций торговли и общественного питания, в том числе  12 плановых и  15 внеплановых проверок (по заявлениям граждан).

Основные нарушения, выявленные в ходе проверок:

• - неудовлетворительное санитарное и санитарно-техническое состояние предприятий пищевой промышленности, организаций торговли и общественного  питания;
• - неудовлетворительное содержание территории  предприятий пищевой промышленности;
• - нарушение условий температурного режима хранения пищевых продуктов, реализация продуктов с истекшим сроком годности;
• - отсутствие сопроводительных документов на реализуемые пищевые   продукты;
• - реализация некачественных и фальсифицированных пищевых продуктов.

В отношении виновных лиц возбуждено 31 дело об административном правонарушении. Забраковано – 547 кг (51 партия) продовольственного сырья  и пищевых продуктов неудовлетворительного качества. Названия предприятий не уточняются.