Тульские дачники и раньше знали, что работают в «зоне рискованного земледелия», но не до такой же степени! Следующее лето тоже ожидается жарким, и нам остается только один выход: сажать растения засухоустойчивые. Как их выбрать – в этой статье!

Тулячка Ольга Семина в Ботаническом саду Болгарии обнаружила неприхотливые растения
для русской дачи: «Эти кактусы на вид такие аппетитные, что так и хочется откусить!»

Орехи вместо яблонь?

Засуху можно «обмануть» двумя способами: либо больше поливать, либо сажать то, что полива не требует или требует, но крайне мало.  Ландшафтный дизайнер Людмила Коняхина считает, что надо использовать оба способа:
– По прогнозам синоптиков следующее лето будет не менее жарким. Так что хотим мы этого или нет, но нам придется учиться поливать экономно и выращивать «заменители» – то, что хотя бы отчасти заменит нам привычный урожай.
Орехи (лещина или фундук) к засухе и жаре устойчивы, полива не требуют. Наши дачники их редко сажают, а зря!

Шелковица

Шелковица (тутовое дерево): это растение всегда считалось южным, но в нашей полосе его тоже успешно выращивают! К засухе и жаре оно совсем равнодушно, а плоды дает очень вкусные и полезные. Кстати, похожи они на малину и успешно последнюю заменят и по питательным, и по лечебным свойствам! Этой ягодой будут лакомиться и ваши потомки: живет тутовое дерево 200-300 лет.

Барбарис

Барбарис – неприхотливый кустарник, который очень красиво цветет и дает вкусные и полезные ягоды. При этом способен создать непреодолимую живую изгородь и является ценным медоносом. Сушеные плоды барбариса используют как приправу для мясных блюд и супов из бобовых. Молодые листья используют вместо щавеля в зеленых щах.

Чем наполнить огород

– Огороды в засуху тоже пустовать не должны, – продолжает Людмила. – Те, кто «посмел» посадить в этом сезоне дыни и арбузы, были приятно удивлены: они выросли сладкими, как и привозные из Средней Азии. Надо только учесть, что эти бахчевые требуют влаги на стадии роста лианы. Но ранним летом, пока есть еще весенние запасы воды, это не проблема. Что еще посадить:

Сафлор

Сафлор. Слышали про такое растение? В Афганистане и Африке «дачники» его обожают. Похоже на сорняк, но при этом имеет красивые цветы, а выращивается ради масла: его в семенах содержится до 60 %! На сафлор уже обратили внимание российские производители масла: там, где от подсолнуха семян не добиться, сафлор дает прекрасные урожаи! Кстати, сафлоровое масло снижает уровень холестерина в крови, обладает солнцезащитным эффектом, способствует заживлению ожогов.
Картофель. Засухоустойчивые сорта: Агаве, Белла-роза, Винета, Динар, Киранда, Надийный, Обрий, Овация, Партнер, Ривьера, Романце, Санте, Серпанок, Скарбница, Славянка, Тайфун, Тирас, Эрроу. Сорта, имеющие красные или фиолетовые клубни, обычно более засухоустойчивы и жаростойки, чем их «белые братья».
Кукуруза. «Царица полей» забыта незаслуженно. Из всех злаковых она самая жаростойкая.

Земляная груша (топинамбур) к поливам нетребовательна, полезна и вкусна. По питательности клубни топинамбура превосходят многие овощи и в два раза ценнее кормовой свеклы.
Все бобовые (горох, фасоль, бобы и т.п.) к засухе и жаре устойчивы.

Клумба, а не икебана!

В засуху клумбы на многих участках превратились в гербарий... Но у цветоводов есть выход! Можно подобрать цветы, которые и в засушливое лето порадуют красками.
Все парковые розы переносят жару: Роза сизая, Роза морщинистая, Роза редкая…
Клематис виноградолистный. Мощная лиана (5 м и более). В условиях Подмосковья зимой укрытия не требует, а летом безразлична к влаге.
Астры кустовые, многолетние сорта Новоанглийская и Новобельгийская. Отлично переносят засуху и прекрасно цветут.
Гвоздика тоже устойчива к высоким температурам воздуха.

Бадан

Бадан (Слоновьи уши) – красивое и неприхотливое вечнозеленое растение. Испокон веку используется в китайской медицине, обладает противовоспалительным, противомикробным и кровоостанавливающим свойством.
Еще «жаростойкие» растения: декоративные злаки и луки, вербена, ирис, лаванда, фенхель, шалфей, эхинацея.

> Страна советов

Правила полива

1. Идеальное время для поливов – поздний вечер, когда жара спадает. Можно поливать и ранним утром, до наступления жары. Растения в горшках и корзинах следует поливать два раза в день.
2. Установите горшки на глубокие поддоны или в кашпо, которые смогут задержать хоть немного воды.
3. В парниках и теплицах не забывайте открывать двери и окна, устраивая сквозняки.
4. Для определения нормы полива распылителем поставьте открытую посудину в зоне распыления и заканчивайте полив, когда в ней наберется воды до уровня 13 мм.
5. Перед поливом разрыхлите почву вокруг растения и сделайте небольшую лунку у стебля.
6. Определите  приоритеты в поливе: полив необходим рассаде, только что высаженным  растениям, растениям в контейнерах, растениям в теплицах, новым посевам травы и влаголюбивым растениям.

> Кстати

Азиатская посадка

– Засухоустойчивость растения зависит и от технологии посадки, – делится секретами Людмила Коняхина. – Даже обычное растение будет чувствовать себя лучше при недостатке влаги, если его посадить правильно:

• При посадке и пересадке растений выкапывайте более глубокую яму, на дно которой добавляйте листовой перегной или компост, которые улучшают структуру почвы и надолго задерживают влагу у корней.
• Сажайте растения поближе друг к другу, чтобы они притеняли сами себя.
• Обязательно мульчируйте (древесная кора, опилки, стружка, хвоя, гравий, садовый компост, черный пластик, флис…) почву на цветочных бордюрах, вокруг кустарников и деревьев, а также на поверхности горшков и корзин с растениями.
• Постоянно удаляйте сорняки.
  Для растений в контейнерах используйте специальные влагозадерживающие гранулы или гидрогель.
• Внимание! Первый признак обезвоживания – вялые листья и бутоны. Если не восполнить потери воды на этом этапе, растение погибнет.