Когда пряники – это искусство

Все о пряничном искусстве знает Тульская кондитерская фабрика «Пряничная столица».

Фабрика «Пряничная столица» заметно выделяется на фоне остальных производителей. Она ежедневно выпекает более 100 различных наименований пряников. Среди них как традиционные, так и печатные заварные, созданные по уникальным авторским рецептам.

Заварные пряники от «Пряничной столицы» с натуральными специями стали хитом продаж с первых дней. В них оригинально переплелись вековые традиции и современные новаторские технологии и рецепты, которые разработала директор ООО ТКФ «Пряничная столица» Елена Бородина. Заварные пряники защищены патентами и не имеют аналогов.

Традиционные тульские пряники печатаются вручную с помощью специальных форм и выпекаются с коричневой мраморно-глянцевой корочкой, как и много лет назад. Насыщенный медовый вкус пряника дополняется сладкой ароматной начинкой. Так создается удивительный вкус, радующий людей уже более 300 лет.

 

Среди авторских почетное место занимают миндальные. В впервые они были изготовлены в XIX веке пряничником М. Г. Белолипецким. «Пряничная столица» добавила к миндальному тесту вишневую начинку, получив в результате невероятно волшебный вкус.

 

Мятные пряники — это классическое тесто с черничной начинкой. Уникальные шоколадные пряники изготовлены из шоколадного теста с начинкой из настоящего шоколада. Имбирные пряники с грецкими орехами и вареной сгущенкой — еще один оригинальный продукт «Пряничной столицы». Он станет отличным подарком для сладкоежек.

 

 

 

 

Благодаря безупречному качеству пряников предприятие стало официальным поставщиком «Гастронома № 1» — Главного универсального магазина на Красной площади в Москве. Также лакомство от «Пряничной столицы» есть в сувенирных лавках многих крупных федеральных музеев. Посетители могут приобрести пряники с оригинальными съедобными изображениями, специально разработанными для каждого из этих объектов.

Имбирный пряник — это единственный пряник среди производимых в Туле, который выбрала сеть магазинов полезных продуктов «ВкусВилл». Это говорит об оригинальности рецепта, высоком качестве и натуральности состава пряника фабрики.

В конце августа 2022 года «Пряничная столица» победила в конкурсе «Лучший гастрономический бренд» на фестивале славянского искусства в парке «Коломенское» в Москве.

 

 

Разнообразные формы и рисунки, а если надо, то и индивидуальный дизайн приятно удивят. Порадуйте своих близких, коллег и партнеров пряниками, которые изготовлены специально для них!