В проекте «Где поесть» мы расскажем и покажем, чем нас кормят в популярных заведениях и точках фаст-фуда в Туле. Мы не представляемся журналистами и не предупреждаем, что блюда нужны нам для эксперимента. Еду оцениваем субъективно, но честно.
Сегодня в редакции Myslo был день wok. А почему бы и нет? Вариантов этого «блюда в коробочках» много, и чтобы всё было по-честному, мы остановились на такой конфигурации: лапша удон (пшеничная) плюс морепродукты. Такой wok мы заказали в пяти популярных точках в Туле:
- «ПиццаФабрика»;
- «СушиWok»;
- «МаМа Миа»;
- FARFOR;
- «Оригами».
При этом в «МаМа Миа», «ПиццаФабрика» и FARFOR мы забирали заказ сами (не дотянули на бесплатную доставку по стоимости), за это получили скидку на заказ. А вот «Оригами» и «СушиWok» наши заказы нам привезли. «Оригами» — бесплатно, а «СушиWok» — за 100 рублей. Тут условия разные, поэтому цены на wok будем писать такие, которые представлены на сайтах, без скидок и стоимости доставки.
«ПиццаФабрика»
Единственная из точек, где нам выдали наш заказ в красивом фирменном крафтовом пакете. Положили палочки и салфетку. Очень хорошо! Wok был горячим, а коробочка — яркой и аккуратной, плотно закрытой, без потеков и прочих неприятностей.
Вес: 300 г.
Цена: 460 руб.
Единственное, что показалось нам неидеальным, — wok был пресноват, вкусовым рецепторам явно не хватило специй. И да — в «ПиццаФабрике» такие блюда не приправляют кунжутом. Но в целом очень недурно!
Наша оценка: 4 из 5 баллов.
«СушиWok»
Этот wok нам доставлял курьер. Блюдо приехало к нам в редакцию горячим, в яркой фирменной коробочке. В пакетик положили рекламную брошюрку, палочки в фирменной же упаковке, салфетки. Все выглядело достойно.
Вес: 389 г.
Цена: 449 руб.
Начинки много, и она, что порадовало, очень разнообразная. Есть и морепродукты, и овощи. В этом «воке» было больше всего рыбы. Вот заявленный производителем состав: удон, рыба красная, креветка тигровая, перец болгарский, огурец, лук репчатый, чеснок, сливочный соус. Всё на месте!
После того, как мы перемешали блюдо, начинка не потерялась, всего было в меру. Большие кусочки рыбы, креветки, овощи — состав идеальный. И совершенно потрясающий сливочный соус! Несомненный топ. Рекомендуем!
Наша оценка: 5 из 5 баллов.
Ресторан «МаМа Миа»
Свой wok в «МаМа Миа» мы забирали сами. От огромного фирменного крафтового пакета за 9 рублей мы отказались еще на этапе заказа. Поэтому наше блюдо нам дали просто в руки, приложив палочки в прозрачной обертке. Сама коробочка для wok выглядит лаконично и стильно: черная, из очень плотной бумаги, без лишних надписей.
Открываем коробочку — что же там? Очень красиво! Бэби-осьминоги, перчик, обжаренные грибы-вешенки, кунжут — всё так ярко, и хочется съесть немедленно.
…Традиционно для красивого щедрого вида лапша в коробочках всегда внизу, а начинку кладут сверху. Так что wok лучше перемешать сразу, чтобы не остаться к концу обеда с «пустыми макаронами». Важно, чтобы после того, как перемешали, начинка не затерялась среди лапши. Увы, но так случилось с wok от «МаМа Миа»! Начинки оказалось не так много, чтобы хватило на всю лапшу, а вес у блюда приличный.
Вес: 395 г.
Цена: 428 руб.
Наша оценка: 4 из 5 баллов.
FARFOR
Эту «еду в коробочке» мы забирали сами в кафе. Нам завернули наш горячий wok в пакетик, положили палочки. К слову в FARFOR наш заказ приготовили быстрее всех, позвонили и сообщили о готовности.
Упаковка оказалась аккуратной, красивой, с фирменными надписями. Ничего нигде не протекло и не помялось — мы везли блюдо аккуратно.
Вес: 438 г.
Цена: 420 руб.
Это был самый яркий wok из всех! Яркости добавили овощи и зеленый лук, которым бодро посыпали лапшу в самую последнюю очередь.
Вот заявленный авторами состав: удон, кальмар, креветки, мидии, окунь, лук репчатый, морковь, перец болгарский, капуста пекинская, фасоль стручковая, масло растительное, белый кунжут, лук зеленый, соус терияки. Да, всё это в блюде есть.
Лапша вполне обычная, слегка мягкая. На вкус сначала показалось неплохо, но потом всё пошло не так. Откуда-то из недр коробочки распространился сильный запах морепродуктов. Не скажем, что слишком приятный. К слову, этот wok единственный из всех испытуемых имел такой выраженный «морской аромат».
Положа руку на сердце, скажем: так пахнет рыба или что-то из морепродуктов, которые размораживали и замораживали пару раз. Хотя некоторым членам нашего редакционного жюри это показалось плюсом: «Хоть что-то пахнет морепродуктами!» Тем не менее, большинством голосов присуждаем этому «воку» звание «середнячка».
Наша оценка: 3,5 баллов из 5
«Оригами»
Этот wok нам привез курьер. Коробочка была бережно завернута в фольгу, чтобы не успела остыть. Приятно. Но на этом плюсы упаковки закончились, к сожалению. Развернули — зарыдали... Вся коробка промокла, соус вытек, упаковка не выдерживает никакой критики. Очень обидно!
Вес: 437 г.
Цена: 355 руб.
Лапша, овощи, соус, кальмары, мидии, креветки, лосось: вот заявленный производителями состав. Открыли коробочку — всё на месте. Несмотря на то, что добрая половина соуса вылилась при транспортировке, на вид все красиво и ярко: овощи и креветки под кунжутом так и просятся на палочки или вилку!
Начинки положили от души — это несомненный плюс. Однако перемешали и прослезились: лапша рвется на ходу. На вкус неплохо, слегка сладковатый соус, овощи и морепродукты — на уровне.
Всё испортила лапша, которая составляет основу этого блюда. Ее попросту переварили, либо сорт «макарошек» подкачал: к концу обеда лапша превратилась в кашу.
Это блюдо мы не доели и выбросили. Оставили 1 балл за количество и качество начинки, остальное «срубила» промокшая упаковка и разваренный удон. Увы!
Наша оценка: 1 балл.
Самая большая порция — FARFOR (438 г).
Самая маленькая порция — «ПиццаФабрика» (300 г).
Самый дорогой — «ПиццаФабрика» (460 руб.).
Самый дешевый — «Оригами» (355 руб.).
Самый вкусный, по мнению редакции, — «СушиWok».
Любите ли вы wok? Где она вам нравится больше всего? Может быть, готовите сами? Делитесь рецептами!
Какие блюда еще хотели бы видеть в обзорах Myslo? Пишите!
