В проекте «Где поесть» мы расскажем и покажем, чем нас кормят в популярных заведениях и точках фастфуда в Туле. Мы не представляемся журналистами и не предупреждаем, что блюда нужны нам для эксперимента. Еду оцениваем субъективно, но честно.
Myslo дважды тестировал бизнес-ланчи в тульских ресторанах: читайте предыдущие обзоры тут и тут. Эта подрубрика особенно понравилась портальцам-гурманам, так что ловите очередную порцию комбо-обедов!
Правила все те же: оцениваем комплектацию бизнес-ланча, быстроту подачи и, конечно же, вкус!
На этот раз Myslo пробовал бизнес-ланчи в:
- пабе «Зебитлз» (ул. Союзная, 5-а),
- ресторане-пивоварне Jolly Molly (Красноармейский пр., 3-а),
- пельменной «Лепим и Варим» (ул. Советская, 58),
- ресторане «Башня» (Красноармейский пр., 14),
- кафе Morozovsky (пр. Ленина, 29).
Зебитлз
Обеды здесь подают по будням до 16.32.
Цена: 350 руб.
Количество позиций: 3 (суп, горячее и напиток).
Время ожидания: 13 мин.
Меню обедов в «Зебитлз» посмотреть нельзя — его попросту нет. Узнать, чем сегодня кормят, можно непосредственно у официанта. Не слишком удобно, ну да ладно.
Сегодня подают щи, куриную котлету с картофелем и огурцами и напиток — зеленый или черный чай.
Мы остановились на зеленом. К нашему удивлению, в британском пабе чай подают не свежезаваренный, а в пакетиках. Ну а чего вы хотели за 350 рублей?
Через шесть минут на столе оказались щи. Выглядят и пахнут классно! А вот на вкус — точь-в-точь по заветам ругательной поговорки. Мелко натертая безвкусная капуста, позавчерашняя курица, бульон — чисто вода. Отдадим балл этому безобразию за зелень, жирнющую сметану с кислинкой и кусочек теплого ржаного хлеба с тонкой хрустящей корочкой.
Но хлебом и водой сыт не будешь. Еще через семь минут ожидания принесли котлету. Дегустаторы Myslo особой прожорливостью не отличаются, но даже мы опешили от количества гарнира — жалкая горстка мелко рубленой картошки и крошечный малосольный огурец. На контрасте с карикатурно огромным блюдом — вообще «песня»!
Пробуем. Картофель оказался хорош — с хрустящей корочкой, посыпанной специями. Малосольный огурец откровенно никакой, тут мы солидарны с завсегдатаями комментаторами — «а-дома-лучше». Котлета сочная, в нежном кляре и с овощами внутри. Правда, есть ее практически невозможно: она разваливается на составляющие от малейшего контакта с вилкой.
Про соус сказать особо нечего. На вкус чем-то напоминает морковную столовскую заливку. Поинтересовавшись у официанта, мы узнали, что это томатный соус с паприкой. Эва как!
Доплатите лишние 200 рублей и получите вкусный и сытный обед. А комбо в «Зебитлз» не берите.
Оценка: 2 из 5 баллов.
Jolly Molly
«Джолли Молли» угощает комплексными обедами по будням с 12.00 до 16.00.
Цена: 500 руб.
Количество позиций: 4 (суп, горячее, салат и напиток) + хлеб.
Время ожидания: 8 мин.
Бранч меню в «Джолли Молли» предлагает по два вида салата, супа, горячего, хлеба и напитков. Можно взять полный комбо-обед — тогда он будет стоить 500 «деревянных» — или выбрать только те позиции, которые вам хочется. В таком случае стоимость обеда рассчитывается индивидуально — стоимость блюд указана в меню.
Мы взяли морс, крабовый салат, окрошку на квасе и куриные котлеты с гречкой.
Первым, как водится, принесли напиток — вода с привкусом смородинового варенья. Лайк за ностальгический бабушкин рецепт, но разбавлять морс так сильно совсем не обязательно.
Шесть минут ожидания — и салат у нас. Вместо привычного сочетания крабовых палочек, кукурузы, яиц и прочего мы получили микс из яблок, капусты и огурцов. Креативно. Крабовые палочки тоже есть, и очень даже неплохие! Заправка из майонеза довольно ненавязчивая, с приятной кислинкой.
Не успели мы дожевать салат, как нам принесли окрошку и котлеты с гарниром. Начнем с холодного супа. Состав стандартный: отварной картофель, редис, огурец, нарезанные мелким кубиком. Вместо колбасы — мягкая копченая курица (очень пряная!). Квас нам понравился: у него не слишком навязчивый вкус. Свежести придает зелень: лук, петрушка, укроп. Сметана обезжиренная и кисленькая.
Это блюдо никого не оставит голодным — посмотрите на порцию! На вкус не так заманчиво: гречка пресная, котлеты передают привет из школьной столовки. Соус нас удивил: на вкус это не что иное, как «кетчунез»!
Обед в «Джолли Молли» не так уж и плох, учитывая стоимость и размер порций. Но есть места, где кормят гораздо вкуснее!
Оценка: 3 из 5 баллов.
Лепим и Варим
Здесь обеденное предложение действует с понедельника по пятницу с 10.00 до 16.00.
Цена: 559 руб.
Количество позиций: 3 (пельмени, салат и напиток).
Время ожидания: 10 мин.
В пельменной три вида бизнес-ланчей: первые два — с пельменями, салатом или супом и напитком или бульоном на выбор. Разница — в ассортименте предлагаемых пельменей и стоимости. Третий вид обедов дешевле остальных и включает в себя суп, салат, напиток или бульон.
Было бы странно прийти в пельменную и проигнорировать главную позицию в меню. Так что выбираем комбо-обед с пельменями попроще. Мы выбрали начинку с курицей, пармезаном и базиликом — самый популярный вкус. Салаты и напиток можно взять из холодильника сразу. Мы остановились на коул-слоу и компоте.
Через десять минут нам принесли ровно десять горячих пельменей. Пахнут не самым дешевым пармезаном и свежим базиликом. На вкус они еще лучше: сочные, с сочной курицей, тоненьким тестом, щедро смазанные маслом.
Салат нам понравился меньше. От классического рецепта в этом салате осталась только морковка, капуста и майонез. Ни горчицы, ни греческого йогурта, ни специй. Да и есть из баночки не слишком удобно.
Компот тоже мимо — стандартное варево из сухофруктов, вкус которого знает каждый уважающий себя школьник.
Возможно, выбери мы другой салат и чай, поставили бы обеду в «Лепим и Варим» пятерку. Пельмешки-то классные! Но дело в другом. Готовы ли вы отдавать 559 рублей за относительно небольшой ланч и отсутствие сервиса — «сам собери, сам принеси». Решать, конечно же, вам.
Оценка: 4 из 5 баллов.
Башня
Комбо-обед можно заказать по будням с 12.00 до 16.00.
Цена: 735 руб.
Количество позиций: 5 (суп, горячее, салат, напиток и десерт) + хлебная корзина.
Время ожидания: 16 мин.
Обеденное меню в «Башне» работает по принципу бизнес-ланчей из Jolly Molly: стоимость рассчитывается в зависимости от того, какие блюда вы выберете. На каждый день рабочей недели меню свое — очень разнообразно!
Мы взяли салат с охотничьими колбасками, окрошку на квасе, рыбную котлету с картошкой и морс — десерт в комплекте с напитком. По умолчанию в обед входит хлебная корзина.
Первым курсом принесли хлеб, морс и десерт. Нарушая все мыслимые правила, пробуем сладкое перед основными блюдами.
Десерт напомнил нам нечто среднее между пирожным «картошка» и моти. Не слишком сладкий и слегка тягучий. В составе — манка, какао-порошок, сливочное масло и посыпка из кокосовой стружки. Неплохо!
Морс — всем морсам морс! Сладкий, с насыщенным вкусом клюквы и ягод. Хлеб — обыкновенная чиабатта.
Через семь минут подали салат с охотничьими колбасками. Четыре-пять кусочков колбасок, полусырая холодная картошка, помидоры, салат и чипсы из лаваша с паприкой. Все щедро заправлено майонезом. Не самый лучший салат подобного рода.
Спустя девять минут на нашем столе оказался суп и рыбная котлета. К окрошке претензий нет — классический рецепт с вареной говядиной и добротной сметаной. А вот второе мы пробовали на свой страх и риск: рыбная котлета не пахла, а прямо-таки воняла дешевым кошачьим кормом! На вкус не многим лучше: рубленая в кашу рыба отдает горечью. Соус из сметаны и лука ситуацию не спасает, даже напротив. Единственный плюс этого блюда — сладкий мягкий картофель.
Оценка: 3 из 5 баллов.
Morozovsky
Бизнес-ланч можно заказать с 12.00 до 16.00 в будние дни.
Цена: 459 руб.
Количество позиций: 4 (суп, горячее, салат и напиток) + хлеб.
Время ожидания: 14 мин.
Алерт! Если хотите заказать полноценный бизнес-ланч, так и говорите: «Хочу бизнес-ланч». Если вы скажете, например: «Дайте обед», вам могут принести совершенно другое — суп с круассаном. Вот такая оказия приключилась с нами.
Но не беда! Мы заказали необходимый набор блюд и стали ждать. Меню комплексных обедов меняется каждый день с понедельника по пятницу. Мы ели в «Мо» в четверг — продавали борщ, зеленый салат с овощами и творожным сыром, котлету «Пожарскую» с картофельным пюре и грибным соусом. Напиток на выбор: чай черный/зеленый или морс.
Если у вас нет никакого настроения для борща, вы можете попробовать заменить его на куриный суп с лапшой. Мы так и поступили.
Все позиции принесли сразу. Начнем с салата. Соус песто приготовлен по всем канонам, творожный сыр нежный и солоноватый. Лайк за очищенные от кожицы огурцы.
Переходим к супу. Нам понравился легкий бульон и лапша, а вот курица суховата.
Последнее блюдо закрепило победный статус «Мо»: сочная куриная котлета в хрустящей панировке, воздушное нежное пюре и сладковатый соус с насыщенным ароматом грибов.
Хлеб очень мягкий, со сладостью в послевкусии. Приятно, что чай (мы выбрали зеленый) листовой, а не из пакетиков.
Однозначно лучший бизнес-ланч в сегодняшней подборке!
Оценка: 5 из 5 баллов.
Самый дорогой бизнес-ланч — «Башня» (735 руб.).
Самый дешевый бизнес-ланч — «Зебитлз» (350 руб.).
Самая быстрая подача — Jolly Molly (8 мин.).
Самый богатый бизнес-ланч — «Башня» (пять позиций + хлебная корзина).
Самый вкусный бизнес-ланч, по мнению редакции Myslo, — Morozovsky.
