Узнав, что в Туле есть человек, выращивающий каких-то диковинных кур, мы решили обязательно его разыскать. Разыскали, и оказалось, что курочки-красавицы – лишь крохотная часть огромного дела под названием «птицеводство». И делу этому Александр Павлович Соловьев верно служит уже более полувека.
Встречать нас к воротам вышли хозяин с женой и две дружелюбные маленькие собаки. Идем в дом, рассаживаемся за столом – чаевничать. Недоумеваем, когда Соловьев просит принести нам «русской виагры с солюшкой». Оказалось, речь идет о перепелиных яйцах. По уверению Александра Павловича, в день надо съедать их по три-пять штук натощак, и тогда «все системы организма будут работать как часы». Натурально, вкусно, полезно!
«Сам-то я – коренной зареченец, хоперский. У нас на районе испокон века жили знатные голубятники да птичники. Отец мой держал полсотни кур и петуха. Мне, мальчишке, поручали простую работу – бить ракушку, чтобы потом добавлять ее курам в корм. Ракушку отец привозил с пуговичной мануфактуры, которая в 1950-е годы была на ул. Д. Ульянова. Находясь при птице с утра до вечера, я узнавал столько тонкостей ухода за ней! И знания эти мне пригодились.»
От гастрономии – к декорации
Время шло. Александр Соловьев женился, стал папой лапочки-дочки, отслужил на Северном флоте, вернулся в Тулу и понял: нужна отдельная квартира. Устроился на работу в стройуправление, через год получил жилье в новостройке. Понятное дело, о том, чтобы водить птицу в городских условиях, речи идти не могло. В 1995-м купили дом в Ревякино.
«Три года приводил его в порядок, а уж когда въехали – понеслось… Гусей тогда имели по сотне, индоуток – без счета, о курах даже говорить не хочу – просто немерено! Зааненских коз держали несколько, каждая по 5-6 литров молока в день давала. Ничего не продавали, все съедалось многочисленной родней и семьей, к тому времени изрядно разросшейся. Когда был утолен гастрономический интерес, пришло время заняться тем, о чем мечтал давно, – декорацией.»
Птичье царство
Декоративную птицу Соловьев завел в хозяйстве не для зарабатывания денег, а сугубо для души.
«Держал я в хозяйстве, пожалуй, все, кроме фазанов редких пород. Если говорить о курах, то были все виды брамы, кохинхинов. Ну и, конечно же, орловские. Петух был красавец-великан, но забияка и ловелас: жена боялась к нему в вольер заходить (смеется). Павлины у нас тоже имелись, но перестал их водить, потому что нередко улетали к соседям. А те их возвращали потом за деньги: павлина – за 1000, павлиниху – за 500 рублей… Канарейки были во множестве, попугаи.»
В то счастливое время к Соловьеву отовсюду приезжали птицеводы-любители. Набирались опыта, увозили домой породистую птицу для развода, дареную или проданную хозяином за символические деньги.
Баташевские традиции
А потом грянула болезнь, которая заставила Александра Павловича отказаться почти от всех своих любимцев. Себе оставил бентамок породы сибрайт, и немного перепелок и пяток карликовых курочек леггорнов, которыми «руководит» петух павловской породы. Все они малоежки и несложны в уходе. Перепелки обеспечивают семью «русской виагрой», леггорны несут вкусные яйца (по размеру они такие же, как у больших несушек-молодок). А сибрайты – душу и глаз радуют…
1 – яйцо обычной курицы-молодки (60 г), 2 – яйцо сибрайта (до 41 г), 3 – перепелиное (9-11 г).
Вместе с хозяином пошли в вольер, где подрастают «золотые» и «серебряные» птицы. И вправду, красавцы исключительные, каждое перышко будто бы черным маркером по краю обведено!
«Такого количества сибрайтов вы ни у кого в регионе не увидите, – с гордостью говорит Соловьев. – Станут побольше, раздам любителям. С условием, чтобы они эту породу вели дальше. Так когда-то делал тульский меценат и птицевод Александр Баташев. Он кур своих, знаменитых на весь мир, раздавал крестьянам задаром, чтобы только они породу одну держали, не мешали ее с другими. Он и многим известным людям кур великолепных дарил. Льву Толстому, например, куропатчатых брам отправил в хозяйство».
Даешь птичьи выставки!
Сейчас баташевское дело забыто, разведением породистой птицы в Туле занимаются единицы. И единицы эти, увы, инициативы в популяризации своего увлечения не проявляют. Власти местной они неинтересны. Лет десять назад хоть изредка выставки проходили, теперь и этого нет. Почему не сделать один стационарный большой зал, где была бы сменная экспозиция интересных пернатых и четвероногих? По заверению Александра Соловьева, посетителей там было бы больше, чем в музеях и театрах! Сам бы он с удовольствием туда кур интересных поставлял. Разумеется, бесплатно. Пусть люди смотрят, радуются красоте.
При том, что Александр Павлович большой оптимист и жизнелюб, он хорошо понимает – тяжелый его недуг при нем, он никуда не денется. Может, пора оставить непростое дело птицеводческое? – спросили мы его.
«Мы с женой спать ложимся – о курах думаем, встаем – сразу бежим к ним. Представить, что когда-нибудь я встану и мне не надо будет никого кормить-поить, я не могу. Да и не хочу.»
