Как сообщила Myslo Лариса Данилина, руководитель Роспотребнадзора по Тульской области, во всех заведениях, в которых побывала «Ревизорро», прошли проверки.
Ведомство направило в суд документы на приостановление деятельности пиццерии «Подкрепицца», в которой Елена Летучая обнаружила полчища тараканов.
Лариса Данилина
Проверка Роспотребнадзора выявила большое количество нарушений в заведении. Также мы приняли во внимание тот факт, что в 2014 году на кафе неоднократно поступали жалобы от туляков. Ранее на заведение было составлено три протокола о нарушениях. Всё это было принято во внимание.
Кстати, перед визитом проверяющей инстанции в кафе пытались травить тараканов, но справиться с ними окончательно не удалось.
А вот в пивоварне «Пётр Петрович» инспекторы из Роспотребнадзора побывали впервые. Всё дело в том, что ресторан открылся только в 2011 году. Согласно российскому законодательству, проверки ведомство не может проводить в течение трёх лет после открытия заведения. После проверки за обнаруженные нарушения санитарно-эпидемиологических норм на ИП был вынесен административный штраф, размер которого определит суд.
В кафе/столовой «Трактиръ» проверяющие нашли меньше всего нарушений. Как и обещала директор общепита Валентина Волкова, они отмыли все плиты, привели в порядок вытяжку, стали лучше контролировать блюда после приготовления. Однако некоторые погрешности Роспотребнадзор всё же обнаружил. На заведение также наложен административный штраф.
