В столовой ТГПУ устранят нарушения, обнаруженные «Ревизорро»
Столовая ТГПУ

В столовой ТГПУ устранят нарушения, обнаруженные «Ревизорро»

Работа по устранению недочётов в работе Комбината общественного питания началась сразу же после визита съёмочной группы.

ТГПУ им. Л. Н. Толстого устранит нарушения, выявленные в ходе съёмок программы «Ревизорро». Об этом сообщил коммерческий директор университета Вячеслав Минаев.

По его словам, работа по устранению недочётов в работе Комбината общественного питания началась сразу же после визита съёмочной группы. Сейчас в ТГПУ разрабатывается план мероприятий по устранению всех нарушений. Кроме того, было проведено общее собрание рабочего коллектива столовой, руководство планирует объявить выговоры сотрудникам, виновным в конкретных нарушениях.

— Наличие просроченных продуктов, несоблюдение правил хранения и санитарных норм считаем недопустимым. Контроль за соблюдением санитарных норм на рабочих местах усилен, установлена персональная ответственность. В университете создана комиссия, задача которой — комплексное изучение состояния дел во всех подразделениях ТГПУ им. Л. Н. Толстого. Осуществляется мониторинг мнения студентов и преподавателей о качестве обслуживания. Профком студентов и профком преподавателей взяли на себя постоянную проверку качества пищи и санитарного состояния, — заявил Вячеслав Минаев.

Напомним, во время съёмок Ольга Романовская, новая ведущая телешоу «Ревизорро», не поставила столовой педуниверситета ни одного «плюсика». Из нарушений были выявлены: несоблюдение норм хранения продуктов, просрочка, заплесневелая еда, грязь на кухне, неубранный зал. А ещё на кухне столовой протекает кровля, и на полу постоянно огромная лужа. По словам сотрудника ректората, причина такого состояния кухни — отсутствие финансирования. Правда, как это влияет на чистоту (вернее, её отсутствие) на кухне и на сотрудников, которые не носят шапочки и перчатки, он не пояснил.

Автор: Антон Чембуров, 6 мая 2016, в 16:13 +4
Другие статьи по темам

Главные тульские новости за день от Myslo.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Сотрудники тульской ДПС задержали перевозившую амфетамин женщину
Сотрудники тульской ДПС задержали перевозившую амфетамин женщину
Расписание ретро-кинотеатра «Майский» на 9 Мая
Расписание ретро-кинотеатра «Майский» на 9 Мая