Компания «Макошь» готовит к открытию в экономической зоне «Узловая» крупнейшее в Европе предприятие по глубокой переработке семечки пищевой конопли, сообщает «Ъ».
Завод собирается перерабатывать 20 тыс. тонн семян в год. Предприятие на территории Узловой будет производить очищенные ядра конопли, конопляную муку, масло холодного отжима, водорастворимый концентрат конопляного белка, конопляную клетчатку, конопляный растительный напиток.
– Продукцию планируется использовать в кондитерских изделиях, топпингах, печенье, пряниках, мороженом, растительных напитках, батончиках, зерновом хлебе, соусах и при производстве протеина, – сообщил исполнительный директор компании «Макошь» Владимир Абарышев.
Инвестиции в проект составят 1 млрд руб. Около 90% оборудования – отечественного производства. Как отмечает источник, семена конопли тоже российские. Переработка 20 тыс. тонн — максимальная мощность, выход на этот уровень предполагается в трехлетний срок. Планируется экспорт переработанной продукции.
Завод «Макошь» провел пробные технические запуски линий и находится в стадии настройки оборудования. Официальное открытие завода планируется в начале 2024 года.
В Европе работают пять таких заводов. Самый крупный – в Эстонии. Он перерабатывает 5 тыс. т сырья ежегодно.
