В Тульской области подвели итоги регионального конкурса «Лучшая школьная столовая — 2023». Конкурс проводился в два этапа. Цель — не только демонстрация профессионального мастерства, но и совершенствование организации питания, внедрение инновационных технологий кулинарной продукции и др.
На первом, дистанционном, этапе участники должны были представить видеоролик о школьной столовой. Экспертная комиссия отобрала 10 лучших видеоработ, авторы которых прошли в очный этап.
В ходе проведения очного тура конкурсанты готовили блюда в рамках двухнедельного цикличного меню. Члены экспертной комиссии выезжали в общеобразовательные организации и оценивали качество и условия питания обучающихся.
Как сообщает министерство образования Тульской области, первое место в номинации «Лучшая столовая городской школы» занял Центр образования № 19 Тулы. Победитель в номинации «Лучшая столовая сельской школы» — Дедиловский центр образования Киреевского района.
Команды победителей делегируются для участия в федеральном туре Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2023».
