Это обеспечит крымских виноделов продукцией, которую пока что приходится закупать за рубежом.
Борис Титов
Государственные активы, которые находятся в Крыму, сегодня в плачевном состоянии, часть из них вообще уже в нерабочем. Эта корпорация будет производить так называемое базовое вино или виноматериалы, которые сегодня мы закупаем в Испании, в Италии, в ЮАР, в Чили, в Аргентине. Нужно, чтобы мы занялись вплотную импортозамещением за счёт массового развития виноделия.
В производство надеются привлечь частных инвесторов, а пригодные земли раздать фермерам в виноградарской области в аренду с правом выкупа. То есть если человек вложил деньги и смог создать плодородный виноградник, он сможет получить его в собственность.
Когда мы сможем заменить иностранное сырьё отечественным полностью, пока неизвестно.
«Лозы начинают только на четвёртый год реально давать урожай. В Крыму было порядка 120 тысяч виноградников, сегодня их осталось чуть менее 30, поэтому потенциально выходить можно порядка 50-60 тысяч гектаров виноградника. Я не верю, что можно в год делать больше 1,5-2 тысяч. Это долгая программа, которая приведёт к тому, что Россия станет винодельческой державой», – считает Титов.
Стратегии развития виноградарской и винодельческой отрасли в Крыму должны представить правительству до 1 сентября 2014 года.
