Разнообразные диеты приходят на помощь тем, кто хочет укрепить свое здоровье, сбросить лишние килограммы и просто попробовать что-то новое.
С развитием доступа к большим объемам информации уходят в прошлое опасные моно-диеты, сомнительные препараты и изнуряющие голодовки. Полезные диетические рецепты включают в себя низкокалорийные и при этом вкусные вторые и первые блюда, десерты и даже кондитерские изделия.
Суть здорового питания
Диетическое питание можно разделить на две большие категории: лечебное и профилактическое. Первый вариант обычно сопровождается врачебными рекомендациями и прописывается при наличии конкретных заболеваний – например, гастрита, проблем с сердечной деятельностью, нестабильной работы поджелудочной железы.
Профилактика же относится к личному выбору в сторону поддержания здорового образа жизни. Преследуются такие цели, как:
- снижение и поддержание веса;
- стабилизация работы желудочно-кишечного тракта;
- уменьшение содержания холестерина в составе крови;
- обеспечение организма необходимыми микроэлементами и витаминами;
- улучшение общего самочувствия;
- снижение риска возникновения заболеваний, вызванных несбалансированным питанием.
Основы правильного рациона
Ключевой момент в диетическом рационе – это пониженная калорийность употребляемой пищи при сохранении необходимого уровня биологически ценных элементов. Здесь нет места крайностям: не следует полностью исключать углеводы и жиры лишь потому, что они калорийны. Достаточно выбрать разумную дозировку, которая позволит чувствовать себя хорошо и при этом не набирать лишние килограммы.
Также не стоит прибегать к разным популярным диетам, основанным на употреблении лишь одного продукта – к примеру, недельное питание яблоками или гречневой кашей. Дело в том, что при острой нехватке определенной категории полезных веществ в сочетании с переизбытком других, работа организма будет нарушаться и в первую очередь это может негативно сказаться на пищеварительной функции. Нарушение обмена веществ приводит и к более серьезным последствиям – ожирению, гормональным сбоям.
Еще один принцип правильного рациона – регулярность. Чтобы кишечник хорошо работал, а масса тела оставалась в норме, лучше есть небольшими порциями по 5-6 раз в день. Это не означает, что придется брать на работу несколько контейнеров с едой. Следует позаботиться о здоровых и правильных перекусах между обедом, завтраком и ужином, а порции основных блюд делать не слишком большими.
Не стоит пренебрегать и умеренными физическими нагрузками, которые сделают тело сильным и крепким: это может быть плавание, бег, йога, танцы. Обычная 15-минутная зарядка по утрам – уже неплохой способ оставаться в тонусе.
Таким образом, поддержание организма в норме не требует мучений и страданий, а истории про падающих в голодный обморок худеющих людей встречаются все реже. Сознательный путь к хорошему самочувствию – это позитивный настрой и отличный способ внести в свою жизнь разнообразие.
