Питание в школах: сколько стоит обед ребенка?

В Туле самые низкие цены на школьные обеды. «Прекрасно», - скажете вы. Но, как оказалось, у этого факта есть и очевидные минусы.

Мы есть то, что мы едим — эту прописную истину знает каждый человек. Еще древнегреческий философ Пифагор сказал: «Только живая свежая пища может сделать человека способным воспринимать и понимать истину». Этому же правилу придерживаются и сотрудники ООО «Торговый дом СПП». Именно они отвечают за питание школьников в Туле и за то, чтобы ребята ели вкусно, сытно и разнообразно. Myslo решил выяснить, как и чем кормят детей на обеде.

Две стороны медали

Стоимость школьного питания устанавливает администрация города. С 1 января 2016 назначены следующие цены: 35 рублей — завтрак, 45 рублей — обед.

- Наша компания работает в соответствии с действующим контрактом и исполняет свои обязательства, даже несмотря на финансовые трудности, — говорит директор филиала ООО «Торговый дом СПП» Сергей Иванов. — Трудности возникли из-за того, что себестоимость продуктов значительно превосходит цену готовых блюд. Получается, работаем себе в убыток. Надеемся, что с 1 сентября ситуация изменится, и администрация города войдет в наше положение.

Myslo решил проверить, так ли это. Разберем по полочкам завтрак и обед школьника. Для примера возьмем меню одного из школьных дней. Рассчитываем на одну порцию.

Продуктовая себестоимость школьного завтрака:

Продуктовая себестоимость школьного обеда:

Получается, завтрак и обед в школах продается гораздо дешевле, чем выходит по себестоимости продуктов. Поставщики питания в других регионах не так лояльны к своим клиентам. Их цены на обеды для школьников намного превышают тульские показатели. Для сравнения приведем цифры:

Москва: завтрак — 55 руб, обед — 95 руб

Санкт-Петербург: завтрак — 38 руб, обед — 90 руб

Пермь: завтрак — 65 руб, обед — 80 руб

Ульяновск: завтрак — 62 руб, обед — 68 руб

Тамбов: завтрак — 65 руб, обед — 70 руб

Казань: завтрак — 43 руб, обед — 69 руб

Самара: завтрак -55 руб, обед — 65 руб

Как видим, разница весомая.

Так что самое время вспомнить: у медали две стороны.

Низкие цены в Туле на школьные обеды — это, конечно, здорово. Вот только они сильно идут вразрез с нынешней экономической обстановкой. А это значит, поставщики питания, ответственно и качественно выполняющие свои обязательства, могут утратить возможность оказывать свои услуги. О том, что будет с школьным питанием тогда, остается только догадываться.

Мы направили запросы в Управление образования г. Тулы и Роспотребнадзор с просьбами прокомментировать проблему. Myslo будет следить за ситуацией.

Как кормят детей в школьной столовой?

В школьном обеденном меню — супы, каши, котлеты, овощной гарнир — все то, что необходимо ребенку для полноценного рациона. И цена у этого удовольствия приятная: всего 45 рублей — вполне подъемная сумма для любого родителя.

А знать, что за эти деньги ваш ребенок получит и пользу, и наслаждение, приятно вдвойне.

Когда я была ученицей, помню, не любила школьную столовую. Пресные, нередко остывшие блюда, переваренная каша с противными молочными пенками. И так изо дня в день: один и тот же обед, одни и те же недовольства. Проще было не есть вовсе. Все это — в прошлом!

- Мы предлагаем школьникам 12-дневное меню по двум возрастным группам — от 7 до 10 и от 10 до 17 лет, — говорит Галина Молодчикова, технолог филиала ООО «ТД СПП» — поставщика услуги питания в тульских школах. — Отличие — только в размере порции. Питание в школах двухразовое, для учащихся продленных групп предусмотрены еще и полдники. Прием пищи продуман до мелочей, ведь именно от него зависит состояние здоровья ребенка. Поэтому в меню соблюдены физиологические нормы по белкам, жирам и углеводам для обеих возрастных групп.

Салаты, супы на мясном бульоне, второе блюдо из мяса, рыбы или птицы, гарнир, напитки — нам есть, чем удивить даже самых взыскательных ребят, — продолжает Галина. — Порции соответствуют стандартам, положенным детям того или иного возраста. Так что ваш ребенок точно не останется голодным: мы уверены, что наших порций достаточно для приятной сытости и позитивного настроя на учебу. Уж на уроках школьники точно не будут думать о еде.