При проведении мониторинга соблюдения мер профилактики COVID-19 в Хинкальной на ул. Первомайской в Новомосковске сотрудники местного отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области выявили нарушения действующего законодательства РФ.
В частности:
при обслуживании посетителей с использованием фаянсовой, стеклянной посуды, а также приборов многоразового использования не соблюдается режим мытья и дезинфекции посуды, инструкция по дезинфекции посуды не предоставлена;
не представлены личные медицинские книжки персонала, допущенного к обслуживанию посетителей, приготовлению блюд и мытью посуды;
сведения о проведении термометрии сотрудникам отсутствуют;
помещение кухни, технологическое оборудование, рабочие столы не содержится в чистоте;
отсутствуют сведения о проведении дезинфекции и не предусмотрен график проведения уборок; отсутствует запас средств индивидуальной защиты органов дыхания (маски).
По результатам проведенного мониторинга на индивидуального предпринимателя составлен протокол о временном запрете деятельности по ч. 2 статьи 6.3, направленный для рассмотрения в суд. Постановлением суда деятельность Хинкальной, расположенной по адресу Новомосковск, ул. Первомайская, д. 77-д, приостановлена на 30 суток.
