Грибной сезон: туляки пошли в леса за «мозгами»
Фото Ильи Евсеева.

Грибной сезон: туляки пошли в леса за «мозгами»

Своими находками грибники делятся в соцсетях.

В Тульской области начался сезон тихой охоты. Многие грибники собирают строчки – грибы, похожие внешне на мозги, ну или на грецкий орех. При этом мнения о съедобности строчков разнятся. 

Туляки сообщают, что находят такие грибы в Щекинском и Дубенском районах.

– Дубенский район. Саркосцифа и немного строчков. В лесу красота и пение птиц. Забываешь о том, что где-то рядом коронавирус и ограничения, — пишет один из грибников в группе «ВКонтакте».

 

Строчок часто путают со съедобными сморчками.


Гриб сморчок.

Некоторые считают, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки или сушки, но, по другим мнениям, яд строчков не разлагается ни при каких условиях, которые могут быть созданы на кухне: ни кипячение, ни вымачивание, ни сушка в этом случае не помогают. По разным данным, в сыром виде строчки смертельно ядовиты. 

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен
20 апреля 2020, в 20:20 +10
Другие статьи по темам
Место

Главные тульские новости за день от Myslo.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

В Киреевске по техническим причинам закрывается отделение МРЭО ГИБДД
В Киреевске по техническим причинам закрывается отделение МРЭО ГИБДД
Более 3000 человек приехали в Тульскую область из Москвы и Подмосковья
Более 3000 человек приехали в Тульскую область из Москвы и Подмосковья