23 марта в Москве пройдёт фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая ветвь» от журнала «Ресторатор». На главную награду номинированы 15 заведений Москвы, Санкт-Петербурга и других городов. От Тульской области на престижную награду номинирован ресторан «Марк и Лев», расположенный в деревне Митино в Заокском районе.
Шеф-повар тульского ресторана Михаил Лукашонок проведёт мастер-класс «Морковная эволюция. Морковная холодная закуска, кролик с морковью и морковно-калиново-яблочный десерт».
На презентации специального постного меню по рецептам семьи Поленова в ресторане «Марк и Лев» побывала и корреспондент Myslo. О том, как это было, читайте в аппетитном материале «Постное меню по-поленовски».
