Из тульских магазинов исчезнет мороженое

Молочный союз России планирует внести изменения в "Технический регламент на молоко". Теперь вместо привычного мороженого в магазинах Тулы и области будут продавать "мелорин".

Дело в том, что более 70% мороженого выпускается с применением растительных жиров. Однако замена традиционного названия на новый непривычный термин может привести к снижению спроса и нанесет убытки предприятиям, выпускающим молочное лакомство.
Союз мороженщиков уже обратился с письмом к Совету Федерации и Государственной Думе, в котором производители настаивают на необходимости учитывать мнение Союза при принятии подобных решений. 
По данным Союза мороженщиков, европейские производители широко применяют растительные жиры, но их продукция называется мороженым. Кроме того, использование жиров растительного происхождения позволяет увеличить срок хранения продукта и не оказывает отрицательного влияния на его качество.