А теперь о первой Пасхе (Песах)…
В далёкие-далёкие, времена, задолго до рождения Христа, случилось так, что евреи на 400 лет попали в рабство к египтянам. На все просьбы пророка Моисея отпустить его народ, фараон только смеялся и ещё больше притеснял чужаков.
Но провидение не оставило притеснённых и посылало на Египет кару за карой, чтобы правитель усмирил своё высокомерие и отпустил еврейский народ из страны. Девять страшных бедствий пало на египетскую землю:
Воды рек стали кровавыми,
жабы и лягушки заполонили страну,
скот страдал от укусов насекомых…
с неба огненным градом обрушились грозы с молниями и громом,
на поля опустились тучи саранчи, которая уничтожила весь урожай…
Египтяне страдали от язв и нарывов на телах,
скот пал от неизвестных болезней.
а ещё пёсьи мухи и кромешная тьма, которая на трое суток покрыла землю.
Но фараон был непоколебим, и тут пришла ещё одна напасть- все первенцы египтян и их скота погибли…
И только после этого фараон решил отпустить народ Моисеев…
После многолетних притеснений и скитаний они обрели свободу и, пройдя через много трудностей вернулись на землю обетованную. В честь этого события и празднуется Песах.
И главная, центральная его часть Седер.
Праздник будет отмечаться с вечера пятницы, 19 апреля, до вечера, субботы, 27 апреля.
Начинается он с первого седера (вечера перед пасхой) и все его правила строго регламентированы.
Седер – это не просто застолье с набором определённых блюд. Это кулинарная поэма, в которой каждый герой имеет своё место и время на сцене и знает свою роль как дважды два.
Эти яства уложены на специальное блюдо и каждое место даже подписано.
Что же такое седер или Кеарат Лель ха Седер?
Кеара – блюдо, Лель – ночь, Седер – порядок.
На блюде шесть яств, а рядом два напитка:
Маца- пресный хлеб из муки, приготовленный на воде без дрожжей (некогда было ставить нормальное тесто на закваске, поэтому обошлись простыми лепёшками, которые были готовы за 18 минут!).
Зроа- маленький кусочек жареного мясо с косточкой внутри, оно напоминает того самого пасхального агнца, который и был принесён в жертву, чтобы пометить дома невинных.
Марор- горький тёртый хрен и горькие травы (латук) - олицетворяют горечь пребывания израильтян в плену египетских угнетателей
Карпас- Пучок сладкой зелени (обычно петрушки сельдерея, капусты), символизирующий новую (уже не такую горькую) жизнь.
Бейца- Сваренное вкрутую или запечённое яйцо, как символ зарождения новой жизни.
Ха(е)росет (Хере(о)с-глина) - вязкое блюдо из вина, яблок, граната, инжира, финика, миндаля и специй- память о глине, из которой рабы- евреи делали кирпичи для домов египтян.
Солёная вода- горькие слезы пролитые за время долгого рабства и та вода, что изгнанники смогли найти в пути - в неё обмакивают мацу.
Кошерное вино которого выпивают по 4 бокала: в ознаменование освящения дня, вовремя и после чтения Священного писания и молитвы и, наконец, во время произнесения благодарности Богу в конце трапезы.
За столом ведётся неспешная беседа о жизни тогда и сейчас, о плохом и хорошем, о правилах поведения, задаются вопросы детям и те должны на них ответить и в свою очередь задать вопросы взрослым.
Задача пасхального седера – заинтересовать происходящим собеседников, в частности детей, побудить их задавать вопросы, чтобы участвовать в жизни как можно активнее.
Однако современным людям, а не только детям привыкшим к ежесекундной смене впечатлений, скучно узнавать о таких вещах, но может кому-то будет интересно. Что делать таковы реалии нашего времени!
Желаю никому не страдать от чьего-то гнёта, желаю освободиться от менталитетных рамок и уважать друг друга. Можно ведь взять всё хорошее из разных религий и учений, и не колоть по поводу и без…
Песах и христианская Пасха довольно тесно связаны, ведь согласно христианскому учению, Иисус вошёл в Иерусалим как раз накануне Песаха. Но это в продолжении истории...
История мира она не делима, всё сущее родилось из космической пыли и не хотелось бы вернуться обратно в космическую бездну.
Мир Нашему Дому по имени Земля!
