Семья Сергея Белова живёт в загородном доме в Скуратово. За участком в 20 соток уход круглый год. Конечно, сам Сергей Александрович — человек крайне занятой: телекомпания, как он говорит, занимает 90 процентов времени. К саду-огороду относится без фанатизма, но как глава семьи любит свой дом: всё, что в доме и вокруг него, должно дарить радость его гостям и обитателям.
Так и получается: пока мы гуляли по участку, Сергей Александрович накормил нас ягодами — вкуснейшей алычой, черешней, вишней и малиной. Здесь очень уютно: это сад не ради сада как такового, а ради всех, кто сюда приехал в гости. Хочешь ягоды? Ешь прямо с куста! Пришёл, когда урожай поспел? Угощайся, рви огурчики-помидорчики прямо с ветки. Дачный сезон позади? Тоже не пропадём: достанем заготовки из большого подвала!
- Мы переехали сюда не так давно, около десяти лет назад — купили этот дом с участком, — рассказал Сергей Белов. — Влез тогда в ипотеку, слава Богу, осталось выплатить совсем немного. Всё, что здесь есть, работа скорее моей жены Светланы, чем моя, я используюсь как грубая мужская сила.
Строительство дома идет полным ходом
В нашей беседке собирается вся большая семья, около 30 человек — это мои сёстры, дочери (Галине 22 года, Лизе 20 лет, Наташе 15), родители, все близкие. Если бы вы приехали вечером, то попали бы за наш большой стол — сегодня празднуются дни рождения мамы Нины Николаевны и дочери Лизы. Будем пировать до ночи. Здесь мы отмечаем все праздники, в том числе и Новый год. У нас ни один выходной не обходится без гостей. Хочется, чтобы им было комфортно. А уход за участком обходится не слишком затратно, зато всем хорошо! Но если бы не жена, тут бы везде просто росла трава.
В саду много фонарей: вечером участок хорошо освещен
У нас вокруг беседки, в передней части участка, растёт много хвойных. Когда ёлку сажали шесть лет назад, она была крохотная. Сейчас стала красавицей, которую мы наряжаем на Новый год, и так наряженной она стоит до весны. Сосны подарила моя мама: лет семь назад привезла пять маленьких сосен, не выше полуметра, и вот какие большие они уже выросли. Зимой они бесподобны! Считаю, что у нас есть много предметов для гордости.
Не могу не похвастаться виноградом «изабелла». Мы его не едим, но из него получается обалденное вино.
Если вы спросите моих коллег по телеканалу «Россия», то они вам скажут, что с декабря по апрель, пока вино не кончится, я угощаю им коллектив. Получается литров 40, и мои коллеги, родственники и друзья с большим удовольствием его потребляют. Виноградные плантации развожу и дальше. Не бойтесь сажать виноград: он растёт без хлопот и отлично вызревает! Собирать урожай будем примерно во второй половине октября.
Наша алыча невероятно вкусная. Сегодня от неё ничего не останется — всё съедят сёстры и дети, но так ей и надо!
Гордость хозяев – алыча
А рядом два дерева черешни: не бойтесь её сажать, вызревает отлично — крупная, хорошая, мясистая, сочная, сладкая. Черешни собираем много, замораживаем, раздаём и едим. Собрали и отличный урожай вишни.
Ждём огромный урожай яблок. Сначала — «белый налив». А последним созревает «богатырь», собираем его в ноябре. Очень хорошая груша! Плоды созревают поздней осенью сочные и крупные. Дочь подарила нам соковыжималку, а тёща — соковарку. Поэтому осенью будем делать свежевыжатый сок, а когда надоест его просто пить, начнём варить и консервировать. И конечно — угощать всех друзей и родственников. Обещаю приехать в редакцию, привезти бутылку вина и банку сока!
Гортензию мы называем цветами для ленивых: она зацветает в июне и отцветает в октябре. Ничего с ней делать не надо, только обрезать. Вообще мой подход к цветам такой: не надо сажать однолетние растения — это, во-первых, каждый год хлопоты, а во-вторых, это дорого. Наши многолетники радуют глаз!
Обязательно выращиваем капусту, огурцы и помидоры. Моя главная задача — их полив!
Помидоры только начинают наливаться соком
Друзья летом помидоры не покупают, потому что Белов привозит и угощает. Погода в июне была не очень хорошей, поэтому срок созревания урожая несколько сдвигается. Надеюсь, помидоры ничем не заболеют, для этого мы их опрыскиваем средствами защиты.
В нашем доме большой подвал, и у нас очень много разных солений и закусок. Мы с супругой закатываем банок 200. Вся моя семья и друзья обеспечены солёными огурцами и помидорами. И спасибо за помощь моей тёще Галине Михайловне: она у меня молодец, мне повезло! А наш прораб — бабушка Наташа, которой 90 лет. Она нами руководит, приезжает и говорит, что мы сделали не так, что надо пересадить, и мы её слушаемся.
Сам я начал заниматься садом-огородом, только когда купили дом. Есть дача у родителей, но я помню, как мама мне маленькому говорила: «Копай!», а Серёжа копать не хотел.
Летом спать долго не будешь, жарко. Поэтому сейчас я встаю часов в шесть и до семи работаю в саду. И вечером, после работы, если не очень поздно прихожу, что-то делаю. И это счастье! Наш маленький оазис нам очень нравится!
