В проекте «Где поесть» мы расскажем и покажем, чем нас кормят в популярных заведениях и точках фаст-фуда в Туле. Мы не представляемся журналистами и не предупреждаем, что блюда нужны нам для эксперимента. Еду оцениваем субъективно, но честно.
На этот раз Myslo заказал салат «Цезарь» в четырех популярных тульских ресторанах и «Глобусе»:
- Ресторан «Томато» на пр. Ленина, 120.
- Гастро-паб «Мюнхгаузен» на Казанской набережной, ул. Металлистов, 16.
- Ресторан-бар «Культура» ул. Советская, 11, общественное пространство «Искра».
- Ресторан «МаМа Миа» на ул. Советской, 10.
- Гипермаркет «Глобус».
Везде мы заказывали «Цезарь с курицей» или единственный «Цезарь», который был в меню.
Ресторан «Томато»
«Томато» не претендует на звание дорогого ресторана. Это место, где можно пообедать, перекусить или поболтать вечером с подругой. «Цезарь» здесь, в общем-то, такой же.
Вес: 195 г.
Цена: 325 руб.
Время ожидания: 4 минуты.
Очень безвкусный «пластиковый» помидор. Пресная курица. Холодная. Как будто ее приготовили вчера и сейчас достали из холодильника. Чесночная посыпка на сухариках видна, ее очень мало и она — лишь местами. Сухарики порезаны толсто, и на вкус это просто засохший хлебушек. Все очень пресно и выглядит непривлекательно. Похоже на блюдо из столовой.
«Томато» однажды привёз нам самую вкусную пиццу, но «Цезарь» здесь подкачал. Это невкусно.
Наша оценка: 3 из 5 баллов.
Ресторан «Мюнхгаузен»
Ресторан находится на Казанской набережной. Интерьер приятный, приглушённый свет, стильно и комфортно. Здесь можно перекусить и хорошо провести вечер.
Вес: 205 г.
Цена: 360 руб. Мы сделали заказ в обеденное время и получили скидку 30%. Салат обошёлся нам в 252 рубля. Скидка действует с 12.00 до 16.00 по будням.
Время ожидания: 7 минут.
В салате много пармезана, и он вкусный. Помидоры черри, вкус в них тоже есть. Курица порезана мелко. Соус слегка солоноват и немного перебивает основной вкус. Гренки чесночные, пикантные, отлично дополняют вкус салата. В целом никаких гастрономический открытий, но качественные ингредиенты приносят «Цезарю» из «Мюнхгаузена» достаточно высокую оценку.
Наша оценка: 4 из 5 баллов.
Ресторан «Культура»
«Культура» — один из ключевых ресторанов в тульской «Искре». Хороший лофт. Приятный интерьер, спокойная музыка и довольно много посетителей для дневного времени.
Вес: 190 г.
Цена: 490 руб.
Время ожидания: 9 минут.
Здесь нам предложили нетрадиционное прочтение «Цезаря»: вместо курицы — копчёная грудка индейки. В блюде несколько видов салата, вкусные, не слишком пикантные гренки. Тонкие слайсы индейки, сладкие Черри и много пармезана. Вкусный необычный пикантный соус. Писать про такой салат просто, потому что это вкусно и необычно. То, что нужно, когда приходишь в ресторан. Такое блюдо точно не встретишь в столовой. Утонченно и приятно для перекуса или закуски к лёгким алкогольным напиткам.
Этот «Цезарь» не похож на другие. Однозначно, «Культура» выбивается в лидеры и получает высший балл.
Наша оценка: 5 из 5 баллов.
Ресторан «МаМа Миа»
Это место в представлении не нуждается. В ресторане в ТЦ «Куклы» на ул. Советской, 10 в 15.00 не было свободных мест.
Мы все-таки пробрались. Повара отлично справились, «Цезарь» нам принесли уже через 7 минут.
Большая глубокая тарелка сначала произвела вау-эффект. Это всё мне!
Потом пришло время успокоиться. Вес у салата стандартный для этого блюда.
Вес: 220 г.
Цена: 379 руб.
Время ожидания: 7 минут.
Внимание привлекают чёрные гренки. Интересно. Курица в салате порезана средними слайсами. Есть листья салата, сладкие Черри, фирменный соус, белые гренки кубиками и много пармезана. А теперь про вкус: все в порядке, но слегка пресновато. Курица почти безвкусная, соус не очень яркий, а черные гренки, кажется, вообще ничем не приправлены. Они правильно и красиво порезаны, в отличие от «Томато». Но как будто чего-то не хватает. «Снежок» из пармезана оказался ярче, чем все остальное в салате. Этому «Цезарю» мы не дадим высший балл. Он хороший, но не вызвал восторга.
Наша оценка: 4 из 5 баллов.
Гипермаркет «Глобус»
«Цезарь» в «Глобусе» продается на вес. За 298 г мы отдали 202 руб.
Порция получилась внушительная. В салате — айсберг, два слайса курицы, пармезан, сухарики и два целых помидора! Последнее неприятно удивило. Есть их неудобно, особенно, если будешь в пути. Целыми можно оставлять мелкие черри, но эти явно для этой роли не годятся.
Курица тоже крупная. А соус неплохой, но очень майонезный. В сравнение с ресторанными не идет. Сыр вкусный, гренки тоже приятные. На высшую оценку «Цезарь» из «Глобуса» не тянет, но получит больше, чем салат из «Томато».
Наша оценка: 3,5 из 5 баллов.
Поскольку в «Глобусе» салат продается на вес, в рейтинге мы будем учитывать только ресторанные блюда.
Самая большая порция — «МаМа Миа» (220 г).
Самая маленькая порция — «Культура» (190 г).
Самый дорогой — «Культура» (490 руб.).
Самый дешевый (без учета акций) — «Томато» (325 руб.).
Самое маленькое время ожидания — «Томато» (4 минуты).
Самый вкусный, по мнению редакции, — «Культура».
Любите ли вы «Цезарь»? Где он вам нравится больше всего? Какие блюда еще хотели бы видеть в обзорах Myslo? Делитесь в комментариях!
