Тульский Роспотребнадзор в январе и феврале проверил 27 объектов оборота рыбной продукции. Из-за выявленных нарушений была приостановлена реализация 34 партий рыбы объемом 62 кг. Возбуждено 39 дел об административном правонарушении.
Основное нарушение – реализация продукции без маркировки, в том числе без достоверной информации о дате изготовления, сроке годности.
За указанный период на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» исследованы 27 образцов продукции из водных биоресурсов, из которых один не отвечал требованиям нормативной документации:
установлено завышенное содержание глазури в одном образце филе тилапии замороженной (Китай). Владелец продукции привлечен к административной ответственности.
Отмечается, что в 2016 году Роспотребнадзор снял с реализации 227 партий рыбной продукции объемом 710,2 кг.
При покупке рыбной продукции, замороженных морепродуктов потребителям рекомендуется обращать внимание на информацию, вынесенную на этикетку потребительской тары (информация об изготовителе, дата изготовления, срок годности, температурный режим хранения).
Не приобретайте рыбную продукцию, рыбу охлажденную в неустановленных местах торговли, вне организаций торговли, т.к. продукция может представлять угрозу для здоровья.
