«Олимпиада для рабочих рук» — так называют мировой чемпионат рабочих профессий WorldSkills (в переводе с английского «world» — мир, «skills» — навыки). Студенты 27 областных колледжей и техникумов — всего 76 участников — боролись за звание лучших по 14 компетенциям по методике, максимально приближенной к стандартам мирового движения.
Портал Myslo пообщался с победителями.
Максим Филык
поварское дело
- Я первокурсник, учусь на повара второй месяц. Выбрал эту профессию, потому что очень люблю готовить, вкладываю в это душу. Приятно, когда люди хорошо оценивают мою еду. Кулинарному искусству сначала я учился у мамы: наблюдал, что она делает на кухне, а потом захотел попробовать приготовить что-нибудь сам. Я считаю, что кулинария — это такое же искусство, как, например, рисование.
Говорят, что мужчины — это лучшие повара. Я этого стереотипа не придерживаюсь. Всё зависит от умений и профессионализма человека, а не от того какого он пола.
Моё коронное блюдо — это домашние пельмени. Все мои друзья и близкие просто обожают их. Вообще они часто заходят ко мне в гости, чтобы попробовать еду, которую я приготовил.
Победа далась мне совсем непросто. Я приготовил вегетарианские закуски, второе блюдо из мяса птицы. Самым сложным заданием стала лепка. Считаю, что слабо работаю с мастикой, но на соревновании всё получилось!
Моя мечта — стать шеф-поваром в ресторане с русской кухней.
Для повара главное — это умение правильно распознавать вкусы и запахи. Развитие таких ощущений — самое важное.
Анастасия Золотарёва
парикмахерское искусство
- Я учусь на втором курсе, скоро меня ждёт защита диплома. Профессию парикмахера я выбрала не случайно: мне нравится делать стрижки и окраски. А вот к созданию причёсок я более равнодушна, хоть мне их и приходится делать это.
Практику я ещё не проходила. Честно говоря, боюсь этого, потому что буду работать с незнакомыми людьми. Дело в том, что первыми моими «подопытными» были родители. Кстати, они очень довольны результатами моей работы! Опять же, экономия. И подруги тоже просят заняться их образами. Но иногда я отказываю им в этом, потому что опасаюсь, что мне не хватит опыта.
Мой главный пример — это мастер, у которого я учусь. Ещё я равняюсь на известных тульских парикмахеров — Владимира Зорина и Нину Миловидову. Они очень крутые!
Сама стригусь и крашусь только у одного парикмахера, больше никому не доверяю свои волосы.
Считаю, что человек должен ходить к одному мастеру, который идеально знает его и понимает, что подходит к его внешности, а что нет.
Победить мне помогла уверенность в себе. Не могу назвать себя опытнее других конкурсантов. Всего было три задания, которые нужно было выполнить в течение трёх дней: мужская стрижка с окрашиванием, женская стрижка с окрашиванием и причёска с плетением. И я с ними справилась.
Григорий Демчев
сухое строительство и штукатурные работы
- Учусь на втором курсе. При выборе профессии у меня было много вариантов. Например, я рассматривал ещё и такое направление, как «автомеханика». Но остановился именно на этой, потому что, на мой взгляд моя профессия очень перспективная. Дома постоянно строятся и будут строиться в будущем. Я понимаю, что моя работа всегда сможет прокормить меня и мою семью. Мне очень нравится то, чем я занимаюсь. После окончания учёбы ни в чём другом я себя не представляю.
На реальные объекты я пока не выезжал, занятия проходят только на базе колледжа. Но совсем не боюсь настоящей работы, потому что хорошо ко всему подготовлен и уверен в своих силах!
Важнее всего в нашей профессии хорошая командная работа.
Я не знаю, каково было ребятам в других номинациях, ведь они выступали в одиночку. А мы проходили конкурсные испытания вдвоём — делали конструкцию из гипсокартона, вырезали радиус, потом шпаклевали его и обрабатывали диамантом.
Победа — это заслуга наших учителей, которые хорошо всё нам объяснили.
Максим Демерджи
облицовка плиткой
- На конкурсе я должен был выложить плиткой два модуля: один с гербом Тулы, второй с гербом учебного заведения. Всё выполнял уверенно и чётко, поэтому, наверное, я и победил.
Мне интересно этим заниматься, у меня всё хорошо получается. Свою профессию я считаю прибыльной. Сейчас в Туле и области очень много новых построек, на которые требуются рабочие руки.
В этой профессии очень нужен творческий подход — без него никуда. А еще важно быть аккуратным и уверенным в себе, уметь сконцентрироваться и настроиться на работу. Только так получится сложить из кусочков плитки аккуратные рисунки.
Я немного умею рисовать, мне это помогает в работе. Нельзя считать эту работу грубой и мужской — здесь есть место для творчества, есть где развернуться и показать себя!
Очень хочу сам спланировать какой-то рисунок и попытаться его реализовать на плитке, то есть предложить свой дизайн. Это то, к чему я стремлюсь.
Владимир Клевченко
сварочные технологии
- Когда думал над выбором профессии, то рассматривал профессию автомеханика. Но понял, что их сейчас достаточно много. А вот хороших сварщиков не хватает. Будущее у это профессии очень большое — появляются новые металлы, новые материалы, новая техника для сварки.
Программисты и юристы, конечно, тоже нужны, но для меня это скучно — постоянно сидеть в офисе. В моей же работе есть постоянное движение.
Выполнять конкурсные задания я не боялся. Думаю, это мне и помогло победить. Важно было грамотно сварить конструкции так, чтобы швы не пропускали воздух. К сожалению, многим участникам это не удалось сделать.
Когда я закончу техникум, хочу получить высшее образование и потом работать в этой же сфере.
