Представители торговых сетей уже заявили, что рис дорожает из-за изменения курса рубля к доллару. Хотя по данным Росстата и ФТС, доля импортного риса в общем объёме внутреннего рынка России составляла 27 процентов в прошлом году. А урожай отечественного риса был неплохой в этом году, сообщает «Прайм». По мнению экспертов, даже хорошая урожайность не спасёт россиян от роста цен на рис.
В то же время из-за гибели части урожая за Уралом ожидается резкий скачок цен на гречневую крупу. По прогнозам экспертов, цена на гречку может вырасти почти вдвое, сообщает «Российская газета».
При этом представители торговых сетей заверяют, что стараются отсрочить рост розничной цены и предотвратить дефицит риса и гречки. По другим крупам ценовая ситуация спокойная.
