Как тулякам в кризис сэкономить на еде

Многие туляки уже затянули пояса потуже. "Слобода" узнала, как экономить на продуктах, не меняя при этом своего обычного рациона.

Многие туляки уже затянули пояса потуже. "Слобода" узнала, как экономить на продуктах, не меняя при этом своего обычного рациона.


Юный туляк Паша ТЮЛЕНЕВ: "Этих продуктов мне
должно хватить на месяц. Еще бы деньги на конфеты остались!"

ЗА ПРОДУКТАМИ ИДИТЕ СЫТЫМИ!
Своими способами экономии со "Слободой" поделились сами читатели.
1 Cоставляйте список продуктов и никогда не закупайтесь голодным.
- Список избавит от соблазна купить все, что понравилось, - говорит тулячка Мария Варфоломеева. - Сытый покупатель застрахован от необдуманных покупок. 
2 Закупаться на рынках выгоднее, чем в магазинах, - говорит тулячка Галина Гриднева. - В магазинах продукты стоят на 5-10% дороже. На рынке можно торговаться. Выгоднее всего покупать еду в будни или во второй половине дня в воскресенье - продавцы охотнее снижают цены. 
3 Если вы привыкли закупаться в супермаркете, делайте это с выгодой - в рамках акций можно купить продукты дешевле. Также в супермаркетах регулярно проходят дегустации. 
4 Обращайте внимание на упаковку.
- Чем больше упаковка, тем дешевле обойдется ее содержимое в пересчете на штуки или вес, - говорит тулячка Елена Фирсова. - Выгоднее купить ведерко майонеза, чем несколько пакетов. Кроме того, нужно обращать внимание на саму упаковку. За более современную и удобную придется заплатить дороже. Например, обыкновенная жестяная банка сгущенки стоит 34 рубля, а банка с удобной пластмассовой крышкой - 42 рубля.
5 Ищите заменители.
- Мы привыкли доверять известным нам по рек-ламе импортным маркам, - говорит тулячка Марина Рогова. - Но они, как правило, на 10% дороже отечественных аналогов. А качество одинаковое. Ориентируйтесь не на марку товара, а на цену.

ЭКОНОМИМ И ХОРОШЕЕМ
Диетологи и психологи советуют превратить экономию в оружие по борьбе с лишним весом.
- Экономия - лишний повод ограничить себя в сладком: пирожных, конфетах или мороженом. Особенно тем, кто склонен к полноте и сидит на диете, - говорит психолог Ольга Радзюк.
- Отличный способ экономить - делать заготовки - соленья-варенья, - говорит тулячка Людмила Полунина. - Тем более свое всегда вкуснее и полезнее.

ЗАПАСАТЬСЯ ЛИ ПРОДУКТАМИ ВПРОК?
- Судя по темпам инфляции, подорожание продуктов закономерно и, скорее всего, продолжится, - говорит Елена Федорова, доктор экономических наук, декан факультета экономики ТулГУ.
По прогнозам экономистов, к лету цены на продукты могут подняться до 20%.
Запасаться ли продуктами впрок? Не опустеют ли прилавки?
- Ассортимент продуктов останется прежним, - уверяет тульский экстрасенс Сергей Смирнов. - Поэтому скупать продукты впрок нет смысла - на всю жизнь не напасешься. Если все же решились делать запасы, берите товар с максимальным сроком годности.

ИНТЕРНЕТ-ОПРОС
А ВЫ ЭКОНОМИТЕ НА ЕДЕ?

Такой вопрос мы задали посетителям портала MySLO.ru.
В опросе приняли участие 126 человек.

КСТАТИ
ЧТО ПОЛОЖИЛИ В АНТИКРИЗИСНУЮ КОРЗИНУ
Чиновники разработали особую программу питания в кризис для всех членов семьи.
Главный санитарный врач Геннадий Онищенко и директор НИИ питания РАМН Виктор Тутельян составили продуктовую корзину и меню россиянина на месяц. В минимальный набор включили основные продукты: рис, хлеб, макароны, картофель, сахар и кондитерские изделия, рыбу, мясо, молоко, яйца, масло. Стоимость продуктовой корзины различается:

  • для детей 1-6 лет - 2035 руб.,
  • для подростков (7-15 лет) - 2800 руб.,
  • для мужчин (16-59 лет) - 2780 руб.,
  • для женщин (16-54 года) - 2354 руб.,
  • для пенсионеров - 2316 руб.

Например, меню на день для ребенка 4-6 лет:
Завтрак: каша овсяная молочная с маслом, творожная запеканка, чай с молоком.
2 завтрак: свежие фрукты, например, зеленое яблоко.
Обед: суп овощной со сметаной, мясные котлеты, вермишель, салат из свеклы, компот из яблок.
Полдник: молоко, булочка.
Ужин: рыба на пару, картофельное пюре, овощной салат из капусты и моркови, чай с сахаром.
Перед сном: кефир.
Правда, у многих корзина вызывает сомнения - можно ли уложиться в указанную сумму?
- Это не рекомендации по питанию, а модель, которая говорит, что за небольшие деньги можно построить приличное питание. Мы хотим предложить здоровый рацион без деликатесов, - говорят разработчики программы.
Подробнее список продуктов и меню - на rospotrebnadzor.ru. Рекомендации по питанию - по тел. горячей линии 8-800-100-0004.

Ольга СМИРНОВА.
Фото Сергея КИРЕЕВА.

3 марта 2009, в 12:03
Другие статьи по темам

Главные тульские новости за день от Myslo.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день