Многие туляки уже затянули пояса потуже. "Слобода" узнала, как экономить на продуктах, не меняя при этом своего обычного рациона.
Юный туляк Паша ТЮЛЕНЕВ: "Этих продуктов мне
должно хватить на месяц. Еще бы деньги на конфеты остались!"
ЗА ПРОДУКТАМИ ИДИТЕ СЫТЫМИ!
Своими способами экономии со "Слободой" поделились сами читатели.
1 Cоставляйте список продуктов и никогда не закупайтесь голодным.
- Список избавит от соблазна купить все, что понравилось, - говорит тулячка Мария Варфоломеева. - Сытый покупатель застрахован от необдуманных покупок.
2 Закупаться на рынках выгоднее, чем в магазинах, - говорит тулячка Галина Гриднева. - В магазинах продукты стоят на 5-10% дороже. На рынке можно торговаться. Выгоднее всего покупать еду в будни или во второй половине дня в воскресенье - продавцы охотнее снижают цены.
3 Если вы привыкли закупаться в супермаркете, делайте это с выгодой - в рамках акций можно купить продукты дешевле. Также в супермаркетах регулярно проходят дегустации.
4 Обращайте внимание на упаковку.
- Чем больше упаковка, тем дешевле обойдется ее содержимое в пересчете на штуки или вес, - говорит тулячка Елена Фирсова. - Выгоднее купить ведерко майонеза, чем несколько пакетов. Кроме того, нужно обращать внимание на саму упаковку. За более современную и удобную придется заплатить дороже. Например, обыкновенная жестяная банка сгущенки стоит 34 рубля, а банка с удобной пластмассовой крышкой - 42 рубля.
5 Ищите заменители.
- Мы привыкли доверять известным нам по рек-ламе импортным маркам, - говорит тулячка Марина Рогова. - Но они, как правило, на 10% дороже отечественных аналогов. А качество одинаковое. Ориентируйтесь не на марку товара, а на цену.
ЭКОНОМИМ И ХОРОШЕЕМ
Диетологи и психологи советуют превратить экономию в оружие по борьбе с лишним весом.
- Экономия - лишний повод ограничить себя в сладком: пирожных, 
конфетах или мороженом. Особенно тем, кто склонен к полноте и сидит на диете, - говорит психолог Ольга Радзюк.
- Отличный способ экономить - делать заготовки - соленья-варенья, - говорит тулячка Людмила Полунина. - Тем более свое всегда вкуснее и полезнее.
ЗАПАСАТЬСЯ ЛИ ПРОДУКТАМИ ВПРОК?
- Судя по темпам инфляции, подорожание продуктов закономерно и, скорее всего, продолжится, - говорит Елена Федорова, доктор экономических наук, декан факультета экономики ТулГУ.
По прогнозам экономистов, к лету цены на продукты могут подняться до 20%.
Запасаться ли продуктами впрок? Не опустеют ли прилавки?
- Ассортимент продуктов останется прежним, - уверяет тульский экстрасенс Сергей Смирнов. - Поэтому скупать продукты впрок нет смысла - на всю жизнь не напасешься. Если все же решились делать запасы, берите товар с максимальным сроком годности.
ИНТЕРНЕТ-ОПРОС
А ВЫ ЭКОНОМИТЕ НА ЕДЕ?
Такой вопрос мы задали посетителям портала MySLO.ru.
В опросе приняли участие 126 человек.
КСТАТИ
ЧТО ПОЛОЖИЛИ В АНТИКРИЗИСНУЮ КОРЗИНУ
Чиновники разработали особую программу питания в кризис для всех членов семьи.
Главный санитарный врач Геннадий Онищенко и директор НИИ питания РАМН Виктор Тутельян составили продуктовую корзину и меню россиянина на месяц. В минимальный набор включили основные продукты: рис, хлеб, макароны, картофель, сахар и кондитерские изделия, рыбу, мясо, молоко, яйца, масло. Стоимость продуктовой корзины различается:
- для детей 1-6 лет - 2035 руб.,
- для подростков (7-15 лет) - 2800 руб.,
- для мужчин (16-59 лет) - 2780 руб.,
- для женщин (16-54 года) - 2354 руб.,
- для пенсионеров - 2316 руб.
Например, меню на день для ребенка 4-6 лет:
Завтрак: каша овсяная молочная с маслом, творожная запеканка, чай с молоком.
2 завтрак: свежие фрукты, например, зеленое яблоко.
Обед: суп овощной со сметаной, мясные котлеты, вермишель, салат из свеклы, компот из яблок.
Полдник: молоко, булочка.
Ужин: рыба на пару, картофельное пюре, овощной салат из капусты и моркови, чай с сахаром.
Перед сном: кефир.
Правда, у многих корзина вызывает сомнения - можно ли уложиться в указанную сумму?
- Это не рекомендации по питанию, а модель, которая говорит, что за небольшие деньги можно построить приличное питание. Мы хотим предложить здоровый рацион без деликатесов, - говорят разработчики программы.
Подробнее список продуктов и меню - на rospotrebnadzor.ru. Рекомендации по питанию - по тел. горячей линии 8-800-100-0004.
Ольга СМИРНОВА.
Фото Сергея КИРЕЕВА.
