Салат с яичными блинчиками, курицей и Гавайской смесью овощей

Салат с яичными блинчиками, курицей и Гавайской смесью овощей

Ингредиенты для приготовления салата:

  • 1 упаковка замороженных овощей "Гавайская смесь" (400 гр.)
  • 3 куриных яйца
  • 1 куриный окорочок
  • 1 красная луковица
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки блинчиков
  • Майонез для заправки салата

Для маринования лука:

  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 1 ст. л. уксуса (9%)
  • Примерно 100 мл воды

Как приготовить салат:
1. Окорочок варим и убрав кожу нарезаем его на маленькие кусочки.
2. Варим замороженную смесь овощей как указано на упаковке (примерно 7 минут). Сливаем воду из овощей.
3. Лук нарезаем полукольцами и маринуем его. Для этого в нарезанный в миску лук добавляем все ингредиенты для маринада и отставляем его пока постоять в сторону.
4. Из яиц делаем тонкие омлетные блинчики, посолив и поперчив их по своему вкусу. Остужаем блинчики и нарезаем их тонкой соломкой.
5. Теперь из маринованного лука сливаем воду через ситечко.
6. Смешиваем все подготовленные продукты в салатнике и заправляем майонезом. Солим салат по своему вкусу и хорошо перемешаем.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Автор: kulinarochka
18 сентября, в 15:27 0
;
Бутерброды из рыбной консервы с яйцом и сыром
Бутерброды из рыбной консервы с яйцом и сыром
Пицца из кабачков с колбасой и помидорами приготовленная в духовке
Пицца из кабачков с колбасой и помидорами приготовленная в духовке