Суд может закрыть кафе Natura, где туляки подхватили сальмонеллёз

В Центральный районный суд Тулы поступило дело об административном правонарушении в отношении ИП Бредихиной Юлии Александровны — владелицы кафе Natura на ул. Советской, в котором несколько человек подхватили сальмонеллёз.

Женщине вменяют нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. Выяснилось, что блюда из меню заведения не отвечали обязательным требованиям по микробиологическим показателям, технологии приготовления были нарушены, а персонал не соблюдал правила личной гигиены.

Судебное заседание состоится 7 декабря. Санкция ст. 6.6 КоАП РФ предусматривает наказание в виде штрафа от пяти до десяти тысяч рублей либо административного приостановления деятельности на срок до девяноста суток.