1. Моя Слобода
  2. Новости
  3. Жизнь Тулы и области
  4. Роспотребнадзор проверил качество питания в 20 школах Тульской области - Новости Тулы и области - MySlo.ru
Роспотребнадзор проверил качество питания в 20 школах Тульской области

Роспотребнадзор проверил качество питания в 20 школах Тульской области

Проверки прошли в сентябре 2018 года.

Основными нарушениями, выявленными в ходе контрольно-надзорных мероприятий являются: нарушение условий хранения продуктов, нарушение товарного соседства, несвоевременное заполнение медицинской документации по контролю за питанием, нарушение сотрудниками личной гигиены, некачественная уборка помещений и т. д.

По выявленным нарушениям в организации питания на ответственных лиц составлено 20 протоколов об административном правонарушении, из них 14 протоколов — по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

Вынесены постановления о наложении штрафа на общую сумму 48 тыс. рублей, остальные дела об административном правонарушении находятся на рассмотрении.

За отчетный период для лабораторных исследований было отобрано 85 образцов готовых блюд на микробиологические и санитарно-химические показатели, из них 3,39% нестандартных образцов по санитарно-химическим показателям.

Исследовано 20 проб продовольственного сырья по микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям, все пробы соответствуют гигиеническим требованиям.

справка

В 2018-2019 учебном году на контроле Управления находится 531 общеобразовательная организация. Процент охвата обучающихся горячим питанием остался на уровне прошлого года и составляет 94,95%.

За получением консультаций по вопросам безопасности питания в организованных коллективах обращайтесь в Управление Роспотребнадзора по Тульской области по телефонам: 8 (4872) 37-39-71; 37-39-01.

 

Следите за нашими новостями в удобном формате

Перейти в Дзен

26 октября 2018, в 20:32 +1
 

Главные новости за день в нашей имейл-рассылке

Спасибо, вы успешно оформили подписку.
Произошла ошибка, попробуйте подписаться чуть позже.
Владимир Путин призвал решать цыганский вопрос аккуратно и соблюдать интересы граждан
Владимир Путин призвал решать цыганский вопрос аккуратно и соблюдать интересы граждан
Чему учат туляков в Центре занятости?
Чему учат туляков в Центре занятости?

Только главные новости!

Получай уведомления от Myslo.ru о самых важных событиях.