Из магазинов Тулы исчезнет мороженое

Из магазинов Тулы исчезнет мороженое

После вступления в силу поправок в технический регламент на молоко и молочную продукцию не каждое мороженое сможет носить столь привычное название.

После вступления в силу поправок в технический регламент на молоко и молочную продукцию не каждое мороженое сможет носить столь привычное название.

Новые вступившие правила запрещают называть мороженым продукт, в котором содержание молока меньше 50%. При этом количество молочного жира в сливочном лакомстве должно быть не менее 12%. Как должно называться «бывшее» мороженое, в котором содержание молока ниже нормы, в законе не оговаривается.

Изменения коснулись также детского питания, сгущенки и непосредственно состава сырья, используемого для производства молочных продуктов.  Теперь в сгущенке должно быть не менее 28,5% сухого молока, в молочных кашах – не менее 15%, а сухими сливками можно будет назвать лишь тот продукт, который содержит не менее 95% самих сливок.

Фото: www.e1.ru

 

27 июля 2010, в 09:40
Другие статьи по темам

Главные тульские новости за день от Myslo.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день