17 сентября 1989 года первый трест столовых провел в Центральном парке Тулы, тогда еще не Белоусовском, необычное мероприятие: аукцион тортов и кулинарных изделий.
Вот как описывала это мероприятие в короткой заметочке газета «Коммунар».
«Корзиночка с лимонами» — 12 рублей. Кто больше? Продано! — Ведущий аукциона ударяет молоточком.
Вот так проходят выставки-продажи тортов, кулинарных изделий в Центральном парке культуры и отдыха Тулы по выходным и праздничным дням. Оригинальную продукцию кулинарных цехов представляют здесь рестораны и кафе, столовые города».
Все вырученные во время аукциона средства кулинары передали в Советский фонд мира.
