Уважаемые портальцы, доброго дня! Поделитесь, пожалуйста, рецептами теста для пирогов! Я люблю поесть ( оно как бы и видно), одолела рецепты разных блюд, но с тестом никак не могу подружиться. И если торты и пирожные вполне реально приобрести в магазинах и общепите, то с пирогами дело обстоит гораздо сложнее. Раньше можно было заказать хоть один пирожок в Императоре, но когда я позвонила им неделю примерно назад, мне было сказано, что надо купить не менее 30 пирожков...Посему срочно хочу освоить технологию их приготовления. Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами.
Заранее благодарна!
