Фермерский кооператив «Марк и Лев» решил построить в Тульской области уникальную эко-гостиницу, расположенную на сваях среди водоемов, с романтичным названием «Утиная Венеция». Более того, гостиница появится в не менее уникальной «Ферме для жизни» — проекте, который кооператив уже начал успешно реализовывать в Заокском районе. На ферме будет расположено 50 землевладений, жильцы которых будут создавать замкнутый цикл производства и обеспечивать 95% своего обеденного стола, выращивая и заготавливая все необходимое.
А в магазине будут покупать только сахар, кофе и специи.
Необычному проекту — необычный исполнитель, посчитали в «Марке и Льве» и пригласили планировать ландшафт для будущей гостиницы знаменитого участника хип-хоп группы «Каста» Михаила Епифанова, более известного как Шым. Как оказалось, Михаил руководит проектным бюро «Землематика», которое занимается экологическим ландшафтным дизайном. Шым — ученик легендарного фермера Зеппа Хольцера, проповедующего во всем мире естественный подход к планированию пространства, окружающего человека — Пермакультуры.
Михаил Епифанов
- У нас тут есть овраг, плотина и сухой откос. Со стороны сухого откоса есть речка Гвоздевка и есть, что называется, пойменная терраса — плоский низкий участок, который немножко заболоченный, — рассказал Михаил Епифанов. — Все, что мы здесь видим, грубо говоря, называется «неудобицей». От владельцев поступила просьба благоустроить эту территорию, чем мы и будем заниматься.
У «Марка и Льва» на эту территорию есть грандиозные планы: в районе плотины они хотят разместить административное здание и ресепшн, а в самом овраге планируется небольшой гостиничный комплекс из отдельных зданий. Задача Михаила — преобразовать «неудобицы» в нечто привлекательное и интересное для прогулок и жизни.
Примерно так будет выглядеть гостиничный комплекс «Утиная Венеция».
- То, что напрашивается в первую очередь — это разделение территорий. Сейчас здесь есть сухие поверхности, но с высокими подземными водами, либо наоборот — водные поверхности, но с низким дном, — отметил Шым. — Поэтому разделение здесь надо сделать в первую очередь: водные поверхности сделать более водными, а сухие — более сухими. Тогда и ходить будет удобнее, и водоемы станут куда живее и привлекательнее: в них можно будет завести рыбу, они перестанут цвести.
Само название «Утиная Венеция» неслучайно — в водоемах появится большое количество уток, для них будут организованы специальные условия.
Что касается неудобств, то единственным некомфортным обстоятельством для постояльцев может стать обилие комаров из-за близости водоемов. Однако и этот вопрос можно Михаил Епифанов обещает решить — все водные поверхности будут соединены с глубоководьем, в котором будут разводиться специальные рыбы, поедающие комаров их личинки. Если все углы водоемов и дорожек, которые будут заложены в проекте, будут соблюдены, то проблем с комарами может даже не возникнуть.
- В этом одно из ключевых отличий эко-дизайна, — рассказал Михаил. — Если смотреть в плане, с видом сверху, на экологически правильный проект — то он будет иметь живые формы, в нем не будет прямых линий. А неэкологичный проект получается весь рубленный и прямолинейный, потому что это очень удобно: одно дело, когда ты сидишь и каждую линию чертишь, а другое — когда ты провел прямую линию, строители приехали, все ровно раскопали, все очень удобно. Только оно с жизнью мало совместимо, потому что прямая линия в природе вызывает дикое сопротивление. Где-то что-то подмывает, где-то, наоборот, застаивается вода.
Михаил Епифанов
- Сейчас с людьми, на мой взгляд, происходит удивительная вещь, своеобразное экологическое пробуждение, — добавил Михаил. — Но тут, как и везде, есть какие-то маргинальные стороны: всякое сыроедение, босохождение, роды в ванной и так далее. А если соблюдать разумное углубление во все эти процессы, то это очень хорошая тенденция. Сейчас, особенно с появлением интернета, для многих становится понятно, что жить в городах — это не догма. А в старости это и вовсе наказание, как мне кажется. Мы живем в замечательной стране, которая замечательна не своими нефтяными и газовыми запасами, а она прекрасна бесплатными сезонами дождей два раза в год — бесплатная вода льется с неба даром, а еще и солнце бесплатно светит. Не требуя практически никаких затрат, кроме физических и интеллектуальных, ты в итоге что-то получаешь, что потом можно перевести в другие материальные плоскости. Это очень классная штука.
