В Туле судебные приставы опечатали кафе «Сушин сын» на улице Максима Горького. Поводом для закрытия стала вспышка инфекционного заболевания среди клиентов заведения.

Инспекция обнаружила ряд серьезных нарушений санитарных норм:

  • отсутствие правильного хранения пищи и кухонного инвентаря;
  • игнорирование технологий приготовления еды;
  • отсутствие системы контроля безопасности продукции (HACCP);
  • использование сырья без соответствующих сертификатов;
  • трудоустройство сотрудников без медицинских обследований и санитарных книжек.

«Суд принял решение об административном приостановлении деятельности кафе на 90 суток», — отметили приставы. 

Предпринимателю сообщили, что попытка возобновить работу раньше указанного срока повлечет дополнительные штрафы.