В Ефремове производитель и трейдер сельхозпродуктов Cargill остановил производство на солодовне, пишут «Ведомости». По словам представителей компании, из-за снижения спроса на солод его производство было приостановлено с начала 2016 года.
Большинство сотрудников, ранее занятых на производстве, остались работать в Ефремове, где продолжается выпуск крахмалопродуктов и подсластителей, а также рафинируется масло. Часть работников были переведены на другие предприятия, однако если ситуация на рынке солода улучшится, то Cargill возобновит производство солода.
Снижение спроса на солод неразрывно связано с падением продаж пива в России.
Главную проблему представители отрасли видят в зарегулированности рынка: агрессивной акцизной политике, запрете рекламы, ограничении мест продаж пива, угрозе запрета ПЭТ-упаковки и введении в оптовом звене ЕГАИС с 1 января 2016 года. В связи с этим потребление пива и спрос на него неуклонно снижается, что в итоге сказывается на спросе и, соответственно, производстве солода.
