Пара слов о российском бизнесе гостеприимства

Пара слов о российском бизнесе гостеприимства

В новогодние каникулы съездила в Суздаль. Нам есть, что показать друг другу и иностранцам, но жить за счет туризма мы вряд ли будем. 

 

Почему именно Суздаль и почему пост не в блоге про путешествия? Потому что…

а) Суздаль и Тула – древние русские города, у нас есть свои кремли, монастыри, храмы, знаменитости и герои…

Суздаль. Кремль. Богородице-Рождественский собор. XIII век. 

Ночная подсветка кремля. Вид с противоположного берега реки Каменки

А вот для сравнения наш Тульский кремль. Красотища!

Ажурные кресты Петропавловской церкви в Суздале.

б) до Суздаля из Тулы можно доехать на машине за 4 часа (386 км в одну сторону) и очень продуктивно в культурном плане провести там уик-энд.

Покровский женский монастырь. Действующий. Тиха и нетороплива жизнь за монастырскими стенами.

в) новогодние каникулы закончились, но впереди замечательные русские праздники Крещение, Татьянин день и студенческие каникулы, Масленица, февральские переносы выходных, майские каникулы, праздник Огурца… ну и далее.

Возле Покровского монастыря (слева на фото) - место общения суздальских бабулек. Заодно предлагают туристам местные припасы - соленые огурцы, грибы, варенье, веники для бани (самое распространенное развлечение в Суздале). Справа - Петропавловская церковь. На дальнем плане в центре - Александровский монастырь.

г) Тула и Тульская область делает ставку на региональный туризм. А значит, все наши замечания и предложения в этой сфере пойдут на нашу с вами пользу – больше туристов, хороших и разных! К тому же только в сравнении можно что-то оценивать и развивать)))

 

Пожить

В Суздале я была почти четверть века назад, тогда «Золотое кольцо» только развивалось как направление. Кстати, его придумал наш брат-журналист, проехав по городам центра России на своем авто еще в далеком 1967 году. В городке (всего 10 тыс. населения) построили современный туристический комплекс с бассейном и боулингом. В принципе с гостиницами в Суздале ситуация ненамного стала лучше – на booking.com предложения в основном от гостевых домов.  Цены – на уровне новогоднего Сочи и Европы, сервис на уровне «совка». За комнату в гостевом доме (частный дом, пять комнат, один туалет и один душ, фена нет) требовали  5 тыс. руб. в сутки. Правда, обещали завтрак «шведский стол». Как потом оказалось, для суздальцев это просто фигура речи. На мой вопрос – а чего так дорого за такие условия, ответ был прост как хозмыло: так праздники же, москвичи понаехали, им и 10 тыс. за койку нипочем. Для себя я уточнила – комната, предложенная за 5 тыс. руб., в обычные выходные стоит тысячу.

Центральная улица Суздаля. У них есть свой Бристоль!

А вот в таких домиках могут остановиться паломники в Покровском женском монастыре. Цены не уточняла.

У нас в Туле тоже гостиниц немного, есть новые шикарные, есть попроще, мини-гостиницы начали появляться, но если цена указана в прайсе, то ее просто так к потолку не задирают, потому что «понаехали». Ведь могут больше и не «понаехать». Средняя цена на гостиницы в Туле (уровень 3* с завтраком) – от 3-3,5 тыс. руб.

Кстати, в соседнем с Суздалем Владимире и Иванове (30 км на машине) номер в очень приличной гостинице стоит тоже от 3,5 тыс. руб.

Сравнение не в нашу пользу – бензин во Владимирской и Ивановской областях на 2,5 руб. за литр дешевле, чем у нас.

 

Поесть

Вот тут мы дадим сто очков вперед и Суздалю и всем: 2014 год выдался богатым на новые развлечения в Туле. 19 новых клубов, кафе и ресторанов открылись! Закрылись при этом только четыре заведения. Правда, как утверждают знатоки, маловато у нас эксклюзивных креативных заведений.

Я надеялась, что в Суздале будут какие-то особо русские заведения с аутентичной кухней и интерьером. Обрадовалась, когда наткнулись в кремле на вывеску трапезной – «Нашему меню 300 лет». Увы. Хоть и подвалы кремля, но интерьерчик «а-ля Прокопий», а в меню даже местных соленых огурцов (суздальский бренд!) нету – принесли маринованные магазинные.

В ресторане "Трапезная" суздальского кремля стоят тульские самовары.

В маленьком кафе с непонятным для древнего русского города названием «ЛимпоМпо» обещали пельмени ручной сборки – оказались равиоли из сельмага.

Средний счет поесть-попить в Суздале на двоих – 1000-1500 руб. (борщ, пельмени, сбитень, 200 г хреновухи). В Туле подороже.

 

Соориентироваться

Хозяйка нашей комнаты дала карту-схему всех достопримечательностей Суздаля. Гулять с ней было удобнее, чем с картами гугла и яндекса, хотя они по запросу выдают кучу информации о достопримечательностях и интерактивных карт. В отличие от Тулы. Зато у них нет мобильного гида! (правда, сейчас почему-то не грузится).

Также мы отличаемся не в лучшую сторону в плане индивидуальных экскурсий. Там – масса предложений в инете,  у нас практически нет. Цена за индивидуальную 3-часовую экскурсию от 4 тыс. руб.

По основным достопримечательностям Суздаля есть и пешеходный маршрут, и веломаршрут. У нас пока это все в стадии разработки

 

Посмотреть

Главная улица – конечно же имени Ленина.

Суздаль. ул. Ленина ночью...

Суздаль. Ул. Ленина днем.

Сам Ильич, кстати, идет аккурат в Ризоположенский мужской монастырь, крепко сжимая в правой руке кепку.

Улицы очень похожи на нашу ул. Металлистов. Хотя – нет, наша круче будет, когда отреставрируют. Тротуары не чистят, дороги ничем не поливают – везде первородный талый снег ( погодой повезло, было солнечно и тепло, около нуля).

Никаких перетяжек, рекламных щитов и прочей современной чепухи.

Вот такие указатели на гостиницы и рестораны стоят на центральной улице

Понравились двойные аншлаги. У нас тоже такие предлагали блогеры на встрече с губернатором два года назад . Но пока нет ни одного.  

У них ул. Ленина была Ярославской, а у нас пр. Ленина был Киевской.

Много частных добротных домов в старинном стиле, с классическими русскими воротами, коваными петлями и резными наличниками. Правда, на домах дореволюционной постройки эти резные наличники действительно очень ажурные и авторские.

Это памятник. Охраняется государством.

А это не памятник. Поэтому продается. Красивая резьба, правда?

А это уже кто-то купил. Поэтому посторонним вход воспрещен.

Не смогла удержаться, чтобы не сфотографировать улицу-однофамилицу

Культурная жизнь Суздаля. Хоть и храмов тут на квадратный метр больше, чем жителей, сами жители не сильно набожны судя по афише местного ДК

А вот кстати и сам очаг культуры

В Суздале есть филиал питерского университета культуры и искусства. расположился в бывшем здании богадельни. Символично?

Спасо-Евфимиев монастырь в Суздале – это как наш кремль (только в нашем пока пустовато). Большая территория, башни, крепостная стена, внутри храмы, колокольни, выставки, кафе… Тут можно провести целый день. Кстати, это памятник ЮНЕСКО с 1992 года.

Издали крепостные стены Свято-Евфимиева монастыря кажутся кирпичными. Но это рыжая штукатурка.

В отличие от нашего кремля, работает монастырь даже в каникулы и праздники при наплыве туристов только до 18.00. Пройти по крепостной стене вокруг нельзя – только маленький кусочек доступен. Входной билет, включая выставки, 350 руб.

- Подорожали билеты с 1 января, было 250 руб. Ну так зато дети до 18 лет теперь бесплатно приходят, - пояснили служащие.

Нет у суздальцев богатого губернатора. Поэтому и детских площадок нет - вот одна только в монастыре.

На стендах крепостной стены краткая история монастыря. Оказывается, в 1923 году его ликвидировали и передали ОГПУ. Потом это был лагерь особого назначения НКВД, лагерь для военнопленных и детская колония. Заповедником стал только в 1967 году!

Впрочем, многие суздальские здания помнят ОГПУ и НКВД. Например, этот особнячок был домом фабриканта, потом детским домом, а потом плавно перешел в руки НКВД... на этом история заканчивается.

Спасо-Евфимиев монастырь, оказывается, тесно связан с именем героя России Дмитрия Пожарского. Ему посвящена целая экспозиция в одной из башен. На одной из карт смутного времени увидела наш Тульский кремль. Он был помечен как очаг смуты, место восстания Ивана Болотникова.

Памятник Дмитрию Пожарскому у входа в Свято-Евфимиев монастырь, где похоронены все Пожарские.

Вообще небольших экспозиций в монастыре много. Понравилась выставка-продажа изделий, выполненных в лоскутной технике.

Для заинтересовавшихся – цена стеганого одеяла 12 тыс. руб. Картины в лоскутной технике примерно в ту же цену.

Задержалась на выставке, посвященной Андрею Тарковскому и съемкам фильма «Андрей Рублев». Страшный и гениальный фильм.

"Страсти по Андрею" (так изначально назывался фильм) Андрей Тарковский снимал в Суздале. Но первыми фильм увидели французы, а мы только через два года после премьеры. 

В соседнем зале оказалась экспозиция о Тонино Гуэрра. Он приезжал в Тулу, в Ясную Поляну и на Крапивенский фестиваль в 2006 году. Дал нам эксклюзивное интервью.

Много фотографий, афиш и авторских рисунков Тонино Гуэрра. У него жена была русская. И он всегда говорил, какие русские женщины красивые.

Что еще можно было бы перенять из Суздальского Спасо-Евфимиева монастыря? Колокольные звоны каждый час и возможность самому взобраться на колокольню и позвонить в колокол (200 руб. только по субботам).

Каждый колокольный "концерт" продолжается около 5 минут. И звоны не повторяются!

Пение «хора мальчиков» в соборе (тоже каждый час, пожертвования собирают сами мальчики). Правда, в отличие от знаменитого на весь мир «хора мальчиков» в монастыре Монсеррат в Испании, суздальские певчие пели всего 1,5 минуты и совсем не так трепетно как испанские.

Возле монастыря для всех работает вот такая круглосуточная фотоэкспозиция на заборе. Отличная идея и для Тулы, правда?

Яблоневый сад за речкой напротив кремля посадили чиновники, жители и священнослужители. Хорошая идея и для Тулы!

Развлечься

На торговой площади и у кремля наперебой зазывают совершить  традиционную конную прогулку в санях.

Получасовая прогулка на санях стоит 4 тыс. руб.

Возница - он еще и экскурсию как бонус проводит для гостей.

Суздальцы от мала до велика катаются на санках и ледянках с горок: все городские валы в Суздале – это потенциальные горки для детей и взрослых. Катайся – не хочу.

Неважно, что снега мало, зато удовольствия - море!

Торговые ряды со всякой всячиной – от кокошников до хреновухи, от вязаных носков и павловопосадских платков до акварелей и картин маслом – тоже развлечение. Купить можно все. И совсем недорого.

Кокошники дают примерить. И за примерку денег не берут)

Понравился сувенирный городок недалеко от кремля. Там есть и интерактивные лавки, где дают мастер-классы по плетению, росписи и проч., кафе с местными дарами - эдакое сувенирное царство.

Правда, некоторые сувениры отличаются креативностью - то ли матрешка, то ли снеговик...

Не знала, куда приделать вот эту страничку из дневника жительницы Суздаля. Распорядок дня просто сразил. Впрочем, у некоторых жителей городка такой распорядок и по сей день. (из экспозиции в кремле)

Заключительное фото на память о путешествии.

P.S. Самое приятное в этом путешествии оказалось знаете что? Вернулись домой, пошли с друзьями в наш кремль. И друзья в один голос: а красиво у нас в кремле стало! Теперь надо здесь организовывать выставки, музеи и чай с пряниками. Вот как-то так...

Автор: Татьяна Алексеева, 10 января 2015, в 01:38 +18
Что заложил горгаз в цену установки счётчиков?
Что заложил горгаз в цену установки счётчиков?
А сколько тратите на еду вы?
А сколько тратите на еду вы?