Ингредиенты для приготовления салата:
- 1 упаковка "Мексиканской смеси овощей"
- 300 гр. полукопченой колбасы
- 2 помидора
- 1 свежий огурец
- 3 картошки
- Пучок зелени укропа
- Пучок зеленого лука
- Майонез для заправки салата
- Соль по вкусу
1. Мексиканскую смесь отвариваем по инструкции на упаковке, я овощи варила 7 минут в подсоленной воде. Выложим вареную смесь в дуршлаг и даем ее полностью остыть.
2. Картофель варим до готовности и остудив чистим его. Режем вареный картофель небольшим кубиком.
3. Свежие огурцы,помидоры и полукопченую колбасу я также нарезаю мелким кубиком.
4. Всю свежую зелень мелко шинкуем.
5. В миске подходящего размера смешиваем все подготовленные продукты.
6. Солим по своему вкусу и заправив майонезом перемешиваем наш салат из мексиканской смеси овощей.
